苏丹红Ⅲ英文解释翻译、苏丹红Ⅲ的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 Sudan red III
分词翻译:
苏丹红的英语翻译:
【医】 magdala red; naphthalene red; naphthaline red; sudan red; tonyred
专业解析
苏丹红Ⅲ(Sudan III)的汉英词典释义
中文全称:苏丹红Ⅲ
英文全称:Sudan III
化学分类:合成脂溶性偶氮染料(Synthetic lipophilic azo dye)
分子式:$$ ce{C22H16N4O} $$
核心定义
苏丹红Ⅲ是一种人工合成的有机化合物,属于偶氮染料家族,常温下呈红褐色粉末或暗红色结晶。其化学名称为1-(4-苯基偶氮苯基偶氮)-2-萘酚(1-(4-Phenylazophenylazo)-2-naphthol),主要用于工业领域的非食品物质着色(如蜡、油、溶剂等)。
化学特性与风险
- 溶解性:易溶于有机溶剂(如氯仿、苯),不溶于水。
- 毒性机制:代谢产物(如苯胺、萘酚)具有潜在致癌性,长期接触可能损害肝脏及肾脏功能。
- 禁用范围:中国《食品安全国家标准》与欧盟EC 178/2002法规均禁止其用于食品加工。
命名解析
- “苏丹红”:源自历史染料命名惯例(与苏丹地区无关);
- 罗马数字“Ⅲ”:表示该染料在苏丹红系列中的第三种衍生物,区别于苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ。
权威来源参考
- 化学安全数据库:美国国家医学图书馆(PubChem)苏丹红Ⅲ条目(编号:62321)。
- 中国食品安全标准:《食品中可能违法添加的非食用物质名单》市场监管总局文件(2008年首批禁用)。
- 欧盟法规:EC No 178/2002 食品安全基本法(第14条禁用条款)。
注:工业应用中需遵循《危险化学品管理条例》,避免接触皮肤或吸入粉尘。
网络扩展解释
苏丹红Ⅲ(Sudan III)是一种人工合成的偶氮类工业染料,以下从多个方面进行详细解释:
一、化学性质
- 分子结构
化学名称为1-{[4-(苯基偶氮)苯基]偶氮}-2-萘酚,分子式 $text{C}{22}text{H}{16}text{N}_4text{O}$,CAS号85-86-9。
- 物理特性
外观为红棕色粉末,熔点199℃,可溶于氯仿、冰乙酸、乙醚等有机溶剂,微溶于水。
二、用途
- 工业领域
主要用于油脂、蜡、汽油、鞋油、地板等工业产品的染色和增光。
- 实验室应用
曾用于脂肪类物质的染色检测(现多被油红O替代)。
三、毒性及法规
- 致癌性
含偶氮结构,长期接触可能损害肝肾,具有明确致癌风险。
- 禁用规定
我国自2005年起禁止在食品中添加,仅限工业用途。
四、与其他染料的区别
- 红3号(Erythrosine):合法食用色素(部分国家限制),与苏丹红Ⅲ的化学结构、用途完全不同。
如需进一步了解检测方法或具体案例,可参考、5、11的原始数据。
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