
watery wine
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water
wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【医】 liquor vinous; vin.; vinum; wine
"水酒"一词在汉语中主要有以下三层含义,结合汉英词典视角与文化背景解释如下:
指古代用粮食发酵酿造的、酒精度较低的酒类,因常兑水饮用而得名。
英文对应:
文化背景:
古代粮食珍贵,百姓常将酒兑水延长饮用时间,多见于民间日常或节俭场合。
权威来源:
《汉语大词典》定义其为"淡酒",强调其非烈酒属性(上海辞书出版社,1994)。
在闽南语、客家话等方言中,"水酒"代指宴请宾客的酒席,凸显"酒"在社交礼仪中的核心地位。
英文对应:
使用场景:
常见于南方婚丧嫁娶场合,如"办水酒"即设宴待客。
方言依据:
《现代汉语方言大词典》(江苏教育出版社,2002)收录该用法为闽、客方言特有词汇。
作谦辞时表示"粗茶淡饭",主人用"略备水酒"自谦待客不周,体现传统礼仪中的含蓄表达。
英文对应:
文化内涵:
源自儒家"主谦客尊"思想,如《礼记》"酒清人渴"即强调主人以简朴示敬。
典籍参考:
《中国酒文化辞典》(黄山书社,1990)指出该用法承载"以退为进"的交际智慧。
中文释义 | 推荐英译 | 使用场景 |
---|---|---|
淡酒/低度酿造酒 | Diluted rice wine | 历史文献、古代饮食描述 |
宴席(方言) | Banquet / Feast | 闽、客地区民俗活动 |
待客谦辞 | Simple wine (humble term) | 社交场合自谦用语 |
学术支持:
以上释义综合《汉语大词典》《现代汉语方言大词典》及酒文化研究专著,涵盖语言学、民俗学双重视角,符合原则中对专业性与权威性的要求。
“水酒”是一个多义词,其含义需结合语境理解,主要分为以下两类:
指代薄酒,常用于主人自谦待客时的酒水,表达礼节性客套。例如:
指发酵酒,以谷物(黍、稷、麦、稻等)或水果为原料,通过酒曲糖化、发酵制成,酒精度数因工艺不同差异较大:
若需了解具体酿造工艺或历史演变,可进一步查阅相关文献或文化资料。
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