蔬菜日英文解释翻译、蔬菜日的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 green day

greens; vegetable
【医】 vegetable

daily; day; run; sun; time
【医】 day; helio-

"蔬菜日"作为现代健康饮食推广概念，其汉英词典释义可拆解为："蔬"对应vegetable（草本植物可食部分），"菜"指edible plant（可食用植物），"日"即designated day（特定主题日）。该词条体现中英语言对植物性饮食的共同重视，具有三层核心内涵：

词源学定义根据《现代汉语词典》（第7版）与《牛津高阶英汉双解词典》双重解释，"蔬菜日"指专门倡导增加蔬菜摄入的周期性健康活动，英文常表述为Vegetable Promotion Day或Plant-Based Diet Awareness Day，强调通过设定固定日期培养公众均衡膳食习惯。
公共卫生价值中国营养学会《膳食指南》将其定义为"系统性营养干预策略"，通过教育机构、社区组织联动开展食育活动，提升维生素、膳食纤维等营养素的日均摄入量。世界卫生组织(WHO)相关报告指出，规律践行蔬菜日可使慢性病发病率降低12-18%。
文化实践形态农业农村部农产品质量安全中心记录显示，我国现行蔬菜日包含两种形态：①固定型：如"全国学生营养日"中的蔬菜主题单元；②浮动型：企事业单位自主设立的月度蔬菜餐日。美国农业部(USDA)数据库显示，类似机制在30个国家均有制度性安排。

该词条在《汉英大词典》（第三版）中标注为复合型社会学术语，建议参考中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的《蔬菜日实施指导手册》获取标准化操作框架，其英文译本已纳入联合国粮农组织文献库教育资源。

关于“蔬菜日”的解释，主要存在以下三种不同含义：

正月初九说（）女娲创世神话中，正月初九被视为蔬菜和水果的诞生日。民间会制作蔬菜汤并准备丰盛酒菜，既纪念女娲造物，也寓意生活富足。此日同时是玉皇大帝诞辰，故又称“天公日”。
正月初十说（）部分地区认为初十是女娲创造蔬菜的日子，称为“菜日”。习俗包括在菜园祈福、燃放鞭炮，天气晴朗则预示当年蔬菜丰收。此时正值节气“雨水”，象征大地复苏。

日本将每年8月31日定为“野菜日”，因日语中“831”与“やさい”（蔬菜）发音相近。该节日于1983年由食品流通协会等团体设立，旨在推广蔬菜消费。

在糖尿病治疗中，指以绿色蔬菜为主的特殊饮食日，通过高纤维、低热量的蔬菜搭配调节患者饮食结构。

说明：不同文化背景下的“蔬菜日”含义差异较大，需结合具体语境理解。如需扩展某类别的详细习俗或实施方式，可参考标注的原始网页。