食物因素英文解释翻译、食物因素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 food-factor

分词翻译：

食物的英语翻译：

food; bread; chow; comestible; eatable; edible; fare; meat
【医】 Cib.; cibus; ***t; food; sito-

因素的英语翻译：

element; factor; ingre***nt
【化】 factor
【医】 factor; moment
【经】 factor

专业解析

从汉英词典及营养学角度解析，“食物因素”指影响食物特性、营养作用或健康效应的具体成分或条件。其核心含义包含以下层面：

一、字义分解与词典释义

1. 食物（Food）：指可供食用的物质，含营养素与能量（《现代汉语词典》）。英文对应"edible substances consumed for nutritional support"（Oxford English Dictionary）。
2. 因素（Factor）：指构成事物本质的成分或决定结果的条件（《汉语大词典》），英文释义为"element contributing to a particular outcome"（Merriam-Webster）。

二、专业定义与健康关联

在营养学中，“食物因素”特指食物中影响人体健康的活性成分或特性，包括：

• 营养素：如蛋白质、维生素、矿物质等宏量/微量营养素（WHO营养指南）
• 生物活性物质：如多酚、类胡萝卜素等植物化学物（中国营养学会）
• 物理特性：食物形态（液态/固态）、加工方式（蒸煮/油炸）对消化吸收的影响（《食品科学》期刊）

三、权威来源参考

1. 中国营养学会《中国居民膳食指南》阐释食物因素对慢性病的影响
2. 国家卫生健康委员会《食品安全国家标准》规定食物因素检测标准
3. 国际食品科技联盟（IUFoST）发布食物生物活性因子研究报告

“食物因素”是兼具词典学基础与科学内涵的术语，其解释需结合语言学定义与营养学实证研究，以全面反映食物成分与健康效应的因果关系。

网络扩展解释

"食物因素"主要指食物中影响人体健康与生理功能的各类成分及其作用机制。以下是详细解释：

一、核心构成

食物因素的核心是六大营养素：

1. 蛋白质：参与组织修复与生长，评价指标包括含量、生物学价值等。
2. 脂肪：提供能量并保护器官，来源包括动植物油脂。
3. 碳水化合物：主要能量来源，包括单糖、双糖、多糖等类型。
4. 维生素与矿物质：维持代谢与生理功能，如钙、铁、维生素C等。
5. 水：基础溶剂和代谢介质。
6. 膳食纤维：促进消化健康，控制血糖。

二、功能特性

1. 能量供给：碳水化合物和脂肪是主要能源。
2. 生理调节：维生素、矿物质参与酶活性与代谢平衡。
3. 疾病预防：抗氧化剂（如维生素E）可减少自由基损伤。

三、代谢过程

食物因素通过三个阶段发挥作用：

1. 消化：分解为小分子（如葡萄糖、氨基酸）。
2. 吸收：通过肠道进入血液循环。
3. 代谢：转化为能量或用于组织合成。

四、健康关联

1. 营养缺乏：可能导致贫血、免疫力下降等。
2. 过量风险：如高糖摄入与龋齿相关。

"食物因素"强调食物中营养素的种类、功能及其对人体健康的综合影响，需通过均衡摄入满足生理需求。更多细节可参考营养学教材或专业文献。

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