
【化】 paraffinic acid
olefin; paraffin
【化】 paraffin; paraffin wax
【医】 mineral wax; paraffin; paraffin wax; paraffinum; peerolin
a group of things with common features; clan; family; race; strain
【化】 alkaline earths; family; group; odd series; periodic family; sub-group
subgroup
【医】 group; race; series; tribe
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
石蜡族酸(paraffinic acids)是直链饱和羧酸类化合物的总称,属于烷烃羧酸分支,其化学通式为CH₃(CH₂)ₙCOOH。这类化合物因分子结构与石蜡烃相似而得名,主要来源于石油分馏产物和天然动植物油脂水解产物。
化学结构与命名
国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)将其系统命名为“链烷酸”,根据碳链长度可分为短链(C12以下)、中链(C12-C20)和长链(C20以上)类别。例如硬脂酸(stearic acid)的系统命名为十八烷酸,分子式为C₁₇H₃₅COOH[来源:IUPAC Gold Book]。
物化性质
石蜡族酸常温下多为白色固体,熔点随碳链增长而升高(如月桂酸熔点44°C,硬脂酸熔点69°C)。其疏水性强,可溶于乙醇、氯仿等有机溶剂,难溶于水[来源:CRC Handbook of Chemistry and Physics]。
工业应用
在制造业中,石蜡族酸被用作润滑剂增稠剂、肥皂原料(如钠皂/钾皂)及塑料加工助剂。美国食品药品监督管理局(FDA)批准部分石蜡族酸(如棕榈酸)作为食品级添加剂使用[来源:FDA GRAS物质清单]。
生物医学相关性
长链石蜡族酸(如二十四烷酸)是神经鞘脂类的重要组成部分,与髓鞘形成相关。临床研究发现其代谢异常可能引发肾上腺脑白质营养不良等遗传病[来源:Nature Reviews Neurology]。
“石蜡族酸”这一术语在常规化学或石油科学中并非标准表述,可能由用户对相关概念的组合或误用产生。以下基于可能的含义进行解释:
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