
草莓的汉英词典释义与综合解析
一、植物学定义
草莓(Fragaria × ananassa)在汉语中特指蔷薇科草莓属的多年生草本植物及其果实,英文对应"strawberry"(复数形式strawberries)。其果实为聚合果,表皮呈鲜红色或橙红色,表面密布细小瘦果(俗称"籽"),果肉多汁且含甜酸风味。根据《牛津英语词典》,该词源自古英语"streawberige",可能与果实生长时铺在地面的"稻草状"结构相关。
二、文化象征与语言学关联
在汉语文化中,草莓常象征甜蜜爱情或青春活力,如“草莓印”指代吻痕。英语文化中,"strawberry blonde"描述红金色头发,"strawberry moon"指六月满月。这种跨文化差异体现了词汇在语义扩展中的隐喻机制。
三、营养价值与产业应用
中国农业农村部数据显示,草莓富含维生素C(每100g含58.8mg)、叶酸及花青素。全球商业栽培品种超200个,我国主栽品种"红颜"(Benihoppe)源自日本杂交育种技术,占华东地区种植面积的63%以上。美国农业部将草莓归类为浆果类经济作物,2023年全球产量超900万吨。
四、术语辨析与常见误用
《现代汉语词典(第7版)》明确区分草莓与树莓(raspberry)、黑莓(blackberry)的植物学分类。值得注意的是,英语中"strawberry tree"实指杨梅树(Arbutus unedo),与草莓无亲缘关系。
草莓是一种常见的水果,其词义可从植物学、食用价值及文化象征三方面综合解析:
草莓(学名:Fragaria × ananassa)是蔷薇科草莓属多年生草本植物,高10-40厘米,茎叶密被黄色柔毛,叶片为三出复叶,呈倒卵形或菱形,叶缘具锯齿。花期4-5月,开白色聚伞花序;果实为聚合果,由花托膨大形成,表面附着小种子,成熟时鲜红或深红色,果期6-7月。
草莓富含维生素C、维生素A及矿物质,可直接食用或加工成果酱、果酒。其润肺生津、健脾养胃的功效在中医典籍中亦有记载。
草莓最早于14世纪在欧洲人工栽培,17世纪经北美杂交改良后传回欧洲,20世纪初引入中国。其名称“士多啤梨”为英语strawberry音译。
草莓既是具有明确植物学特征的经济作物,也是承载文化寓意的多维度符号。
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