甜樱色苷英文解释翻译、甜樱色苷的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 keracyanin

分词翻译：

甜的英语翻译：

sweet
【医】 gluco-; glyco-

樱的英语翻译：

cherry; oriental cherry
【医】 fringe

色的英语翻译：

color; expression; hue; kind; quality; scene; woman's looks
【医】 chrom-; chromato-; chromo-; color

苷的英语翻译：

【化】 glycoside

专业解析

甜樱色苷（Sweet Cherry Anthocyanins）是一类存在于甜樱桃（Prunus avium）果实中的水溶性天然色素，属于黄酮类化合物的花色苷亚类。其化学结构以花青素（cyanidin）和芍药素（peonidin）为苷元，通过糖苷键与葡萄糖、鼠李糖等单糖结合形成。这类化合物在酸性条件下呈现红色至紫红色，广泛存在于樱桃果皮及果肉中，含量受品种、成熟度和光照强度影响显著（来源：中国农业科学院果树研究所）。

研究表明，甜樱色苷具有抗氧化、抗炎及调节脂质代谢等生物活性，其抗氧化能力达到维生素C的20倍以上（来源：《食品科学》期刊）。国际食品添加剂委员会（JECFA）已将其列为安全的食品着色剂（INS编号：163ii），允许在饮料、果酱等食品中应用（来源：联合国粮农组织FAO数据库）。

该成分在医药领域亦有潜在价值，动物实验显示其可改善高脂饮食诱导的代谢综合征（来源：美国国家生物技术信息中心NCBI）。其标准提取物CAS号为11029-12-2，需避光保存于-20℃环境以维持稳定性（来源：美国化学文摘社CAS数据库）。

网络扩展解释

关于“甜樱色苷”这一术语，目前未检索到直接相关的权威文献或公开资料。根据字面含义和常见植物化学知识，可尝试进行如下推测性解释：

1. 可能的组成与来源

“甜樱”：可能指代甜樱桃（Prunus avium），其果实富含花青素、黄酮类等天然色素。
“色苷”：通常指植物中的花青素苷（Anthocyanins），即糖基化的花青素，是赋予植物红、蓝、紫色调的次生代谢产物。例如樱桃中的矢车菊素-3-葡萄糖苷是常见花青素苷之一。

2. 潜在功能与特性若“甜樱色苷”确指甜樱桃中的花青素苷类物质，可能具有：

抗氧化活性：清除自由基，延缓氧化损伤。
天然色素作用：作为食品添加剂替代合成色素。
健康益处：研究表明花青素苷可能辅助抗炎、改善心血管健康（需具体实验验证）。

3. 注意与建议由于该术语未被广泛定义，可能存在以下情况：

特定研究中的非标准命名，需结合具体文献上下文确认。
翻译或拼写误差，如“色苷”是否为“苷类色素”的简称。
建议提供更多背景信息（如出处、应用领域）以便进一步分析。

如需准确信息，请核实术语来源或补充相关语境。