高酸英文解釋翻譯、高酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 peracid

分詞翻譯：

高的英語翻譯：

high; high-priced; lofty; loud; tall
【醫】 homo-; hyper-; hypsi-; hypso-; per-

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

在漢英詞典中，“高酸”一詞需根據具體學科領域區分釋義，以下是符合專業規範的詳解：

一、化學領域

釋義：指酸度極高的化學物質或溶液（high-acid）。

專業解釋：

當溶液pH值顯著低于7（通常pH≤2）時定義為高酸環境，常見于濃硫酸（H₂SO₄）、氫氟酸（HF）等強酸。
工業應用中需嚴格防腐措施，例如钛合金容器可耐受高酸腐蝕（來源：《無機化學命名原則》）。

二、食品科學/葡萄酒學

釋義：描述食物或飲品中酸度過高的感官特性（high acidity）。

專業解釋：

葡萄酒領域：
- 總酸度（TA）≥7g/L（以酒石酸計）屬于高酸葡萄酒，典型如雷司令（Riesling）、夏布利（Chablis）幹白。
- 酸度平衡公式：$$ TA = frac{[H^+] times V}{0.075} $$（V為滴定體積）
- 來源：國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）标準。
食品安全：
罐頭食品pH<4.6時歸為高酸食品，可抑制肉毒杆菌（C. botulinum）繁殖（來源：FDA 21 CFR Part 114）。

三、環境科學

釋義：指自然環境或工業排放中酸性過強的現象（high acidity）。

典型場景：

酸雨（pH<5.6）對生态系統的侵蝕，如森林土壤鋁離子溶出：$$ Al^{3+} + 3H_2O rightarrow Al(OH)_3 + 3H^+ $$
來源：美國環保署（EPA）酸雨監測報告。

權威引用來源：

OIV國際釀酒規範 [www.oiv.int/publications/oenological-practices]
FDA食品酸化标準 [www.fda.gov/food/food-safety-modernization-act-fsma/acidified-foods]
EPA酸雨計劃 [www.epa.gov/acidrain]

網絡擴展解釋

高酸是化學中針對含氧酸分類的術語，其定義和特點如下：

一、核心定義

高酸指同一成酸元素形成的多種含氧酸中，氧化态高于正酸的化合物。例如：

氯的含氧酸中，正酸為氯酸（HClO₃，Cl為+5價），而高氯酸（HClO₄，Cl為+7價）氧化态更高，屬于高酸。
類似的高酸還有高溴酸（HBrO₄）、高錳酸（HMnO₄）等。

二、特性與用途

強氧化性：高酸通常具有強氧化性，如高錳酸在酸性條件下是常見氧化劑。
結構特征：高酸分子中成酸元素的氧化态達到較高值，如硫的高酸（H₂S₂O₈）中硫為+6價，高于硫酸（H₂SO₄）的+6價（此處需注意不同元素比較需具體分析）。
應用領域：高氯酸用于實驗室和工業催化，高錳酸則用于消毒和有機合成。

三、與其他概念的區分

與“高酸油”區别：提到“高酸油”是含特定脂肪酸的油脂（如油酸），屬于化工原料，與化學中的高酸無直接關聯。
與普通酸的區别：普通酸（如鹽酸、硫酸）強調電離産生H⁺的能力，而高酸側重氧化态和含氧酸類型的劃分。

四、注意事項

高酸因強氧化性和腐蝕性，需謹慎儲存與使用，避免與還原性物質接觸。