
高絲氨酸(Homoserine)是一種非蛋白質氨基酸,在生物化學領域具有重要功能。其英文名稱由希臘詞根"homo-"(意為"同源")與"serine"(絲氨酸)組合而成,體現其與絲氨酸的結構相似性。根據《牛津生物化學詞典》定義,該化合物化學式為C₄H₉NO₃,系統命名為(2S)-2-氨基-4-羟基丁酸。
化學結構特征
分子結構包含兩個主要官能團:α-氨基(-NH₂)和γ-羟基(-OH),羧酸基團位于β位。其立體化學構型為L型,結構式可表示為:
$$ HOOC-CH(NH_2)-CH_2-CH_2OH $$
生物化學功能
漢英詞典釋義對比
《英漢生物化學大辭典》特别标注其與O-琥珀酰高絲氨酸的轉化關系,強調該物質在轉硫代謝中的橋梁作用。Merriam-Webster醫學詞典則着重描述其作為四碳氨基酸的分類特征。
應用領域
安全信息
根據PubChem物質安全數據,該化合物應避免眼部接觸,儲存溫度需控制在2-8℃。實驗數據顯示其半數緻死量(LD50)小鼠經口為10,500 mg/kg(《化學品毒性手冊》第4版)。
高絲氨酸(Homoserine)是一種氨基酸,其化學和生物學特性可通過以下維度詳細解釋:
高絲氨酸的學名為L-2-氨基-4-羟基丁酸,分子式為$text{C}_4text{H}_9text{NO}_3$,分子量約為119.12。其結構特點是比絲氨酸在側鍊上多一個亞甲基($text{-CH}_2text{-}$),化學式為$text{HOCH}_2text{CH}_2text{CH}(text{NH}_2)text{CO}_2text{H}$,CAS號為672-15-1(L型)。
高絲氨酸在代謝路徑和工業領域均有重要作用,但其在人體中無直接營養功能。如需更詳細數據(如合成方法或毒理研究),可參考專業化學數據庫或文獻。
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