英語翻譯：

broomcorn
【醫】 kaoliang

相關詞條：

1.kafircorn  2.nonsaccharinesorghum  3.nonsaccharine  4.sorgocane  5.shallu  6.dhurra  7.doura  8.sorghum  9.guineacorn  10.Arabianmillet  11.Chinesesorghum  

例句：

1. 玉米、小米和高粱較易適應不同的自然條件。
   Maise, millet and kaoliang adapt readily to varying natural conditions.

分詞翻譯：

高的英語翻譯：

high; high-priced; lofty; loud; tall
【醫】 homo-; hyper-; hypsi-; hypso-; per-

粱的英語翻譯：

fine grain

專業解析

高粱（sorghum）是中國傳統農作物之一，學名Sorghum bicolor，屬禾本科高粱屬一年生草本植物。作為重要的糧食和經濟作物，其漢英釋義包含以下核心内容：

1. 植物學定義

   高粱莖稈直立，株高可達3米，穗狀花序呈圓錐形。籽粒呈圓形或橢圓形，顔色多為紅褐色或白色，具有抗旱、耐鹽堿的特性。該作物原産于非洲，後經絲綢之路傳入中國，現廣泛種植于黃河流域及東北地區。

2. 經濟與文化價值

   在中國北方方言中，高粱被稱為“蜀黍”或“秫秫”。其籽粒可制作高粱米、釀酒（如茅台酒原料），莖稈用于編織工藝品和造紙。據《齊民要術》記載，北魏時期已形成系統化種植技術。

3. 漢英翻譯差異

   英文"sorghum"一詞源自意大利語"sorgo"，在西方主要作為飼料和生物燃料原料。而漢語語境更強調其糧食屬性，如《現代漢語詞典》将“高粱”定義為“重要糧食作物，子實可食用、釀酒”。這種語義差異反映了東西方農業結構的區别。

4. 生态意義

   聯合國糧農組織（FAO）數據顯示，全球高粱年産量約6000萬噸，其中中國占比15%。其根系發達的特點被用于防治水土流失，2023年中國農業農村部将其列為鹽堿地改良推薦作物。

網絡擴展解釋

高粱（學名：Sorghum bicolor）是禾本科高粱屬一年生草本植物，以下是其詳細解釋：

一、基本定義

高粱又稱蜀黍、蘆粟，原産于非洲，是我國重要的雜糧作物，尤其在東北地區廣泛種植。其籽粒可食用、釀酒，莖稈可作飼料或燃料。

二、形态特征

• 植株：株高1-5米，莖稈直立粗壯，基部有支撐根。
• 葉片：寬大似玉米葉但較窄，葉舌硬膜質。
• 花序與籽粒：圓錐花序頂生，籽粒呈橢圓形或圓形，顔色包括紅、白、黃、褐等。

三、用途分類

1. 食用：脫殼後為高粱米，屬粗糧，可健脾助消化。
2. 釀酒：紅高粱因澱粉含量高，是釀酒主要原料（如白酒）。
3. 工業及生活：莖稈用于編席、造紙；帚用高粱穗可制掃帚。
4. 飼料與能源：嫩葉、稭稈作飼料，也可生産生物質能源。

四、分布與特性

主要分布在熱帶至溫帶地區，適應性強，耐旱、耐瘠薄。我國北方種植面積占全國2/3。

五、延伸知識

高粱在傳統文化中常作為農耕象征，其謎語“頭戴珍珠紅絨帽”形象描述其紅色穗狀花序。

分類

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