
【機】 paramylum
assistant; auxiliary; deputy; fit; subsidiary
【醫】 para-
farina; starch
【化】 amylum; starch
【醫】 amyl-; amylo-; amylon; amylum; fecula; starch
副澱粉(Paramylon)是裸藻門(Euglenophyta)生物特有的一種多糖類儲存物質,其英文對應術語為Paramylon。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋:
副澱粉是由β-1,3-糖苷鍵連接的葡聚糖聚合物,化學式為(C₆H₁₀O₅)ₙ
,與常見澱粉(α-葡聚糖)結構不同。它存在于裸藻(如Euglena gracilis)的細胞質中,呈顆粒狀或杆狀結構,是裸藻的能量儲備物質。英文定義強調其作為"β-glucan storage polysaccharide exclusive to euglenoids"的特性。
裸藻在光合作用期間将葡萄糖轉化為副澱粉儲存,黑暗環境下再水解為葡萄糖供能。
副澱粉顆粒的物理形态可能參與維持細胞器空間定位,如調控鞭毛基部結構。
特征 | 副澱粉 (Paramylon) | 普通澱粉 (Starch) |
---|---|---|
化學鍵 | β-1,3-葡聚糖 | α-1,4/α-1,6-葡聚糖 |
溶解性 | 不溶于冷水 | 熱水溶解 |
碘液反應 | 不顯藍色(陰性) | 顯藍色(陽性) |
存在生物 | 裸藻門專屬 | 植物普遍存在 |
副澱粉因獨特的β-葡聚糖結構具有生物活性:
(注:部分文獻因無公開鍊接,采用标準文獻格式标注;含DOI的文獻可通過學術平台檢索全文。)
副澱粉(paramylon/paramylum)是裸藻屬生物(如眼蟲藻)中主要的儲能物質,屬于一種特殊的葡聚糖。以下是詳細解釋:
化學結構 主鍊由β-1,3糖苷鍵連接的葡萄糖分子構成,部分支鍊通過β-1,6糖苷鍵連接。這種β型糖苷鍵使其結構與普通澱粉(α-1,4和α-1,6連接)存在本質差異。
生物功能 作為裸藻的能源儲備物質,其β-糖苷鍵結構在自然界中較為罕見,具有抗消化酶特性,可能參與裸藻在逆境條件下的生存適應機制。
與普通澱粉區别
研究意義 在生物化學與分子生物學領域,副澱粉的合成途徑和結構特性為新型生物材料開發提供了潛在方向,例如作為功能性多糖的研究對象。
注:當前研究多聚焦于其提取方法及工業應用潛力,具體可參考生物化學相關文獻獲取更深入數據。
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