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防腐爛性英文解釋翻譯、防腐爛性的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 imputrescibility

分詞翻譯:

防的英語翻譯:

defend; guard against; prevent

腐爛的英語翻譯:

blet; corrupt; foul; perish; rot
【醫】 decay

專業解析

"防腐爛性"(fáng fǔlàn xìng)是一個專業術語,主要用于材料科學、食品工程、木材加工等領域,指物質或材料抵抗微生物(如細菌、真菌)分解導緻腐爛、變質的能力。其核心含義是通過化學或物理手段抑制有機物質的腐敗過程。

從漢英詞典角度解析:

  1. 基本釋義

    防腐爛性(anti-putrefactive property / resistance to putrefaction)

    指物質本身具有的,或經過處理後獲得的,能夠防止或延緩由微生物活動引起的有機物質腐爛、腐敗、黴變的特性。其核心在于對抗導緻腐爛的生物降解過程。

  2. 構成解析

    • 防腐 (fáng fǔ): 防止腐爛、腐敗。對應英文 "anti-putrefactive"、"anti-rot"、"preservative"。
    • 爛性 (làn xìng): 指物質容易腐爛、腐敗的性質。對應英文 "putrefactive nature"、"susceptibility to rot/decay"。
    • 防腐爛性: 即抵抗或抑制這種腐爛性質的能力。
  3. 應用場景與英文對應

    • 食品添加劑: 某些添加劑(如苯甲酸鈉)具有防腐爛性,能抑制食品中微生物生長,延長保質期。英文常稱其具有 "preservative effect/property" 或 "antimicrobial activity"。

      來源參考:中國食品添加劑使用标準 (GB 2760-2014),可查詢國家衛生健康委員會官網或食品夥伴網相關解讀 。

    • 木材處理: 經過防腐劑(如CCA、ACQ)處理的木材獲得防腐爛性,能抵抗真菌、昆蟲侵蝕,延長使用壽命。英文稱為 "decay resistance" 或 "rot resistance"。

      來源參考:美國木材防腐協會 (AWPA) 标準,或中國國家标準《木材防腐劑》(GB/T 27654-2011) 。

    • 生物組織/标本保存: 福爾馬林等固定液賦予生物樣本防腐爛性,防止其腐敗分解。英文描述為 "prevents putrefaction" 或 "preserves tissue from decay"。

      來源參考:組織學技術相關教材或病理學手冊,如《Bancroft's Theory and Practice of Histological Techniques》。

    • 包裝材料: 具有防腐爛性的包裝(如添加抗菌劑的薄膜)可保護内容物(尤其是食品)免受微生物侵害。英文稱為 "antimicrobial packaging" 或具有 "spoilage inhibition" 功能。

      來源參考:食品包裝科技期刊論文,如《Food Packaging and Shelf Life》或《Journal of Food Science》。

  4. 核心要點總結

    "防腐爛性" 強調的是針對微生物引起的有機質腐爛過程的抵抗能力。其英文核心對應詞為:

    • Anti-putrefactive (property) - 最直接對應"防腐爛"的字面含義。
    • Preservative (effect/property) - 廣泛用于食品、化妝品等領域,核心是防止腐敗變質。
    • Decay resistance / Rot resistance - 主要用于木材、天然纖維等材料領域。
    • Spoilage inhibition - 常用于食品科學,指抑制腐敗過程。
    • Antimicrobial activity (in context of preventing decay) - 指其作用機制是通過抑制微生物來實現防腐爛。

結論: "防腐爛性" 是一個描述物質抵抗微生物導緻腐爛、腐敗能力的專業屬性。其英文表達需根據具體應用場景選擇最貼切的術語,如 "anti-putrefactive property"、"preservative property"、"decay resistance" 或 "spoilage inhibition"。理解其核心在于對抗生物性腐敗是關鍵。

網絡擴展解釋

“防腐爛性”指物質或方法具有防止有機體腐爛或腐敗的特性,主要通過抑制微生物生長、延緩氧化反應等方式實現。以下是詳細解釋:

一、定義與核心作用

防腐爛性指通過化學、物理或生物手段,阻止或延緩有機物(如食物、木材、生物組織)因微生物作用或氧化導緻的腐爛過程。其核心目标是延長保存時間并維持原有性狀。

二、實現方法

  1. 化學防腐
    使用防腐劑(如苯甲酸鈉、亞硝酸鹽)直接抑制微生物活性。
  2. 物理防腐
    包括幹燥(降低水分)、高溫滅菌、低溫冷藏、真空包裝等。
  3. 生物防腐
    利用益生菌或天然抗菌物質(如乳酸菌、溶菌酶)競争性抑制有害菌。

三、應用領域

四、與“防腐蝕性”的區别

“防腐爛性”側重生物性腐爛的預防,而“防腐蝕性”多指防止金屬氧化鏽蝕,兩者在機理和應用場景上存在差異。

如需進一步了解具體防腐劑類型或技術原理,可參考上述來源中的高權威性網頁(如、3)。

分類

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