英語翻譯：

【化】 iodation; iodination; iodization
【醫】 iodization

分詞翻譯：

碘化的英語翻譯：

【化】 iodination; iodonation
【醫】 iodinate

作用的英語翻譯：

affect; effect; intention; action; motive; operation
【醫】 action; effect; process; role
【經】 role

專業解析

碘化作用（Iodination）的漢英詞典釋義

中文定義：

碘化作用指碘原子（I）通過化學反應引入有機或無機化合物的過程，常見于有機合成、醫藥制備及食品添加劑領域。該過程可能涉及取代反應（如芳香環碘代）或加成反應（如不飽和鍵加碘）。

英文對應術語：

• Iodination（名詞）：The introduction of iodine into a compound via chemical reaction.
• Iodinate（動詞）：To treat or combine with iodine.

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專業應用與權威解釋

1. 有機化學領域

   碘化是有機鹵化反應的一種，常用于合成含碘藥物（如甲狀腺激素）及造影劑。例如，芳香族化合物可通過親電取代反應生成碘代物，其反應活性低于氯代或溴代反應，但産物更穩定。

   來源：《有機化學》（邢其毅著）；IUPAC化學術語綱要。

2. 醫學與公共衛生

   碘化作用在公共衛生中指"碘強化"（Iodization），如食鹽加碘（Iodized Salt）。通過添加碘酸鉀（KIO₃）預防碘缺乏病，全球超120國推行此政策。世界衛生組織建議成人每日碘攝入量為150μg。

   來源：世界衛生組織（WHO）《食鹽碘化指南》；《中國食品添加劑使用标準》（GB 14880）。

3. 工業應用

   工業碘化用于合成染料（如碘綠）、消毒劑（碘伏）及液晶材料。碘化銀（AgI）因光敏性可用于人工降雨和攝影膠片。

   來源：《化工百科全書》；美國化學會（ACS）出版物《Industrial & Engineering Chemistry Research》。

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術語辨析

• 碘化作用（Iodination） vs碘強化（Iodization）：

  前者為化學通稱，後者特指為預防疾病在食品中加碘的行為。

權威參考來源：

• 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）術語庫
• 世界衛生組織（WHO）營養指南
• 中國國家标準《GB 14880-2012 食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》

網絡擴展解釋

碘化作用在不同學科領域具有不同含義，以下從生物化學和工業化學兩個角度進行解釋：

一、生物化學中的碘化作用（甲狀腺激素合成）

在甲狀腺激素合成過程中，碘化作用指碘原子與甲狀腺球蛋白中酪氨酸殘基結合的過程。這一過程分為三個關鍵步驟：

1. 碘的活化：甲狀腺過氧化物酶催化碘離子（I⁻）氧化為活性形式（I⁰或I+）。
2. 酪氨酸碘化：活性碘與酪氨酸殘基結合，生成單碘酪氨酸（MIT）和雙碘酪氨酸（DIT）。
3. 耦聯反應：兩分子DIT耦聯形成甲狀腺素（T4），一分子MIT與一分子DIT耦聯形成三碘甲狀腺原氨酸（T3）。

該過程受碘劑量的顯著影響：

• 小劑量碘：作為原料促進甲狀腺激素合成（每日生理需求約150μg）
• 大劑量碘：超過6mg/日時，通過抑制甲狀腺過氧化物酶和蛋白水解酶，阻斷甲狀腺激素的合成與釋放，産生抗甲狀腺效應。

二、工業化學中的碘化反應

在化工領域，碘化作用指将碘原子引入有機或無機化合物的反應，例如：

• 制藥工業：用于合成含放射性碘的藥物（如¹³¹I标記化合物）
• 電鍍與催化：碘化铑等化合物作為催化劑或電鍍添加劑（，注：該信息來自低權威性來源）

三、其他相關概念

在有機化學中，碘化反應也指芳香環上的親電取代反應（如苯環碘化），但此類應用在用戶問題語境中關聯度較低。生物醫學領域的碘化作用仍是核心解釋對象。

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