
【化】 ferric tannate
tannin
【化】 gallotannic acid
determine; iron; unalterable; weapon
【醫】 Fe; ferri; ferrum; iron; mars; sidero-
【經】 iron
單甯酸鐵(Iron tannate)是單甯酸與鐵離子形成的絡合物,其化學式為Fe(C₇₆H₄₉O₄₆)₃。該化合物由植物單甯酸(又稱鞣酸)與三價鐵離子(Fe³⁺)通過配位鍵結合形成,呈現深藍黑色或棕黑色沉澱。在漢英詞典中,其英文對應術語為“ferric tannate”或“iron tannate compound”,常用于描述墨水制造、染色工藝及傳統鞣革技術中的關鍵成分。
從化學性質分析,單甯酸鐵的形成依賴酸性環境下的氧化反應。例如鐵鹽溶液與單甯酸混合時,Fe³⁺會與單甯酸分子中的鄰苯二酚基團結合,生成穩定的金屬-有機複合物。這種特性使其成為曆史上藍黑墨水的主要顯色物質,其顯色原理為氧化鐵與單甯酸的不可逆結合反應。
工業應用方面,單甯酸鐵在以下領域具有重要作用:
據《中國化工大辭典》(2023修訂版)記載,單甯酸鐵溶液的pH值需控制在2.5-4.0之間才能保持穩定,過高堿性會導緻水解失效。現代分析技術如X射線光電子能譜(XPS)已證實其分子結構中存在Fe-O配位鍵特征峰。美國化學會(ACS)期刊《ACS Sustainable Chemistry & Engineering》最新研究指出,納米級單甯酸鐵顆粒在污水處理中展現優異的重金屬吸附性能。
單甯酸鐵是由單甯酸(鞣酸)與鐵離子結合形成的化合物,其特性和應用可歸納如下:
單甯酸鐵是單甯酸(多酚類物質,由沒食子酸與葡萄糖縮合而成)與鐵離子通過絡合或結合形成的複合物。其結構中含多個酚羟基,能與金屬離子(如Fe²⁺/Fe³⁺)結合,形成穩定的絡合物。
單甯酸鐵的形成可能幹擾鐵元素的生物利用度,需在膳食或補鐵時注意攝入間隔。
如需進一步了解其具體化學結構或應用案例,可參考制藥或化學領域的專業文獻。
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