除沫英文解釋翻譯、除沫的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 despumation

分詞翻譯：

除的英語翻譯：

divide; except; get rid of; remove
【計】 divide
【醫】 de-; des-; Div.; divi-divi; e-; ex-

沫的英語翻譯：

foam; froth

專業解析

"除沫"是一個中文術語，主要應用于化工、食品加工、釀造等領域，指去除液體（如溶液、發酵液、湯汁等）表面形成的泡沫的過程或操作。其核心含義是通過物理或化學方法消除或分離不需要的泡沫。

從漢英詞典角度解釋其詳細意思：

基本含義與英文對應詞：
- 除沫 (chú mò)：字面意思是“除去泡沫”。其最直接、常用的英文對應詞是Defoaming 或Foam Removal。
- Defoaming：側重于指抑制泡沫形成或消除已有泡沫的過程，常涉及添加化學消泡劑（Defoamer）或使用物理方法。它強調“消除泡沫”的動作或原理。
- Foam Removal：更側重于描述物理性地移除、分離或撇去已存在的泡沫的動作或操作。例如，在烹饪中撇去湯的浮沫，或在工業生産中通過機械裝置分離泡沫。
引申含義與技術背景：
- 在工業過程中，“除沫”不僅是簡單的去除操作，更是一個重要的工藝步驟。泡沫可能幹擾反應、降低設備效率、影響産品質量或造成物料損失。因此，“除沫”常涉及特定的技術和設備，如：
  - 機械除沫：使用擋闆、旋風分離器、絲網除沫器（Demister Pad）、離心分離等方法物理分離泡沫。
  - 化學除沫：添加消泡劑（Antifoaming Agent / Defoamer），通過降低液體表面張力、破壞泡沫膜穩定性來消除泡沫。
  - 其他方法：超聲波、加熱、真空脫氣等也可能用于控制或消除泡沫。
應用場景舉例：
- 釀造業 (Brewing Industry)：在啤酒發酵過程中，需要控制酵母産生的泡沫（Krausen），防止溢出和污染，這個過程涉及除沫操作。
- 食品加工 (Food Processing)：在制糖、果汁濃縮、豆制品生産（如煮豆漿）、湯汁熬制等過程中，去除加熱或攪拌産生的泡沫以保證産品純淨度和口感。
- 化學工業 (Chemical Industry)：在化學反應釜、蒸餾塔、吸收塔、廢水處理等設備中，泡沫會影響傳質效率、設備正常運行甚至安全，除沫是關鍵的單元操作。
- 制藥工業 (Pharmaceutical Industry)：在生物發酵、藥物配制等環節，需要嚴格控制泡沫以避免污染、保證有效成分濃度和批次穩定性。
- 日常生活 (Daily Life)：煮湯、煮粥時撇去浮沫（Skimming the Foam）是最常見的“除沫”應用。

“除沫”指專門去除液體表面泡沫的操作或過程，英文核心對應詞為Defoaming 和Foam Removal。它既是描述一種物理動作（撇沫），也代表一項涉及化學（消泡劑）或機械（除沫器）手段的工業技術，廣泛應用于化工、食品、釀造、制藥等多個領域，目的是保證工藝順利進行、提高産品質量和生産效率。

網絡擴展解釋

“除沫”指去除液體中的泡沫或霧沫，常見于工業生産和化學工藝中。以下是詳細解釋：

1.基本含義

普通語境：指去除液體表面漂浮的泡沫，例如烹饪時撇去浮沫或化學實驗中分離氣泡（）。
工業場景：特指通過專用設備（如除沫器）分離氣體中夾帶的液體霧沫，以提高工藝效率并保護設備（）。

2.工業應用中的除沫裝置

設備類型：
- 絲網除沫器：通過細絲網捕獲霧沫，利用慣性碰撞和重力分離（）。
- 折流闆除霧器：依賴氣體流動方向突變，使霧沫因慣性附着在擋闆上（）。
- 旋流除霧器：通過離心力分離霧沫，類似風扇旋轉原理（）。
適用領域：化工、石油、食品加工等行業，用于氣體淨化、設備防腐蝕及物料回收（）。

3.工作原理

慣性分離：氣體速度變化時，霧沫因慣性撞擊分離結構（如絲網或擋闆）後被捕獲（）。
重力分離：霧沫聚集成較大液滴後因重力下落（）。
密度差異：氣體與液體密度不同，通過旋流或沉降實現分離（）。

4.重要性

優化工藝指标（如減少物料損失、降低設備含水量）。
延長設備（如壓縮機、精餾塔）壽命，減少環境污染（）。

如需更詳細的設備參數或分類，可參考來源網頁（如、4、5）。