除沫英文解释翻译、除沫的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 despumation
分词翻译:
除的英语翻译:
divide; except; get rid of; remove
【计】 divide
【医】 de-; des-; Div.; divi-divi; e-; ex-
沫的英语翻译:
foam; froth
专业解析
"除沫"是一个中文术语,主要应用于化工、食品加工、酿造等领域,指去除液体(如溶液、发酵液、汤汁等)表面形成的泡沫的过程或操作。其核心含义是通过物理或化学方法消除或分离不需要的泡沫。
从汉英词典角度解释其详细意思:
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基本含义与英文对应词:
- 除沫 (chú mò): 字面意思是“除去泡沫”。其最直接、常用的英文对应词是Defoaming 或Foam Removal。
- Defoaming: 侧重于指抑制泡沫形成或消除已有泡沫的过程,常涉及添加化学消泡剂(Defoamer)或使用物理方法。它强调“消除泡沫”的动作或原理。
- Foam Removal: 更侧重于描述物理性地移除、分离或撇去已存在的泡沫的动作或操作。例如,在烹饪中撇去汤的浮沫,或在工业生产中通过机械装置分离泡沫。
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引申含义与技术背景:
- 在工业过程中,“除沫”不仅是简单的去除操作,更是一个重要的工艺步骤。泡沫可能干扰反应、降低设备效率、影响产品质量或造成物料损失。因此,“除沫”常涉及特定的技术和设备,如:
- 机械除沫: 使用挡板、旋风分离器、丝网除沫器(Demister Pad)、离心分离等方法物理分离泡沫。
- 化学除沫: 添加消泡剂(Antifoaming Agent / Defoamer),通过降低液体表面张力、破坏泡沫膜稳定性来消除泡沫。
- 其他方法: 超声波、加热、真空脱气等也可能用于控制或消除泡沫。
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应用场景举例:
- 酿造业 (Brewing Industry): 在啤酒发酵过程中,需要控制酵母产生的泡沫(Krausen),防止溢出和污染,这个过程涉及除沫操作。
- 食品加工 (Food Processing): 在制糖、果汁浓缩、豆制品生产(如煮豆浆)、汤汁熬制等过程中,去除加热或搅拌产生的泡沫以保证产品纯净度和口感。
- 化学工业 (Chemical Industry): 在化学反应釜、蒸馏塔、吸收塔、废水处理等设备中,泡沫会影响传质效率、设备正常运行甚至安全,除沫是关键的单元操作。
- 制药工业 (Pharmaceutical Industry): 在生物发酵、药物配制等环节,需要严格控制泡沫以避免污染、保证有效成分浓度和批次稳定性。
- 日常生活 (Daily Life): 煮汤、煮粥时撇去浮沫(Skimming the Foam)是最常见的“除沫”应用。
“除沫”指专门去除液体表面泡沫的操作或过程,英文核心对应词为Defoaming 和Foam Removal。它既是描述一种物理动作(撇沫),也代表一项涉及化学(消泡剂)或机械(除沫器)手段的工业技术,广泛应用于化工、食品、酿造、制药等多个领域,目的是保证工艺顺利进行、提高产品质量和生产效率。
网络扩展解释
“除沫”指去除液体中的泡沫或雾沫,常见于工业生产和化学工艺中。以下是详细解释:
1.基本含义
- 普通语境:指去除液体表面漂浮的泡沫,例如烹饪时撇去浮沫或化学实验中分离气泡()。
- 工业场景:特指通过专用设备(如除沫器)分离气体中夹带的液体雾沫,以提高工艺效率并保护设备()。
2.工业应用中的除沫装置
- 设备类型:
- 丝网除沫器:通过细丝网捕获雾沫,利用惯性碰撞和重力分离()。
- 折流板除雾器:依赖气体流动方向突变,使雾沫因惯性附着在挡板上()。
- 旋流除雾器:通过离心力分离雾沫,类似风扇旋转原理()。
- 适用领域:化工、石油、食品加工等行业,用于气体净化、设备防腐蚀及物料回收()。
3.工作原理
- 惯性分离:气体速度变化时,雾沫因惯性撞击分离结构(如丝网或挡板)后被捕获()。
- 重力分离:雾沫聚集成较大液滴后因重力下落()。
- 密度差异:气体与液体密度不同,通过旋流或沉降实现分离()。
4.重要性
- 优化工艺指标(如减少物料损失、降低设备含水量)。
- 延长设备(如压缩机、精馏塔)寿命,减少环境污染()。
如需更详细的设备参数或分类,可参考来源网页(如、4、5)。
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