茶油英文解釋翻譯、茶油的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 tea oil
【醫】 tea oil
分詞翻譯:
茶的英語翻譯:
tea
【醫】 Camellia thea; tea; thea; Thea sinensis
油的英語翻譯:
paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum
專業解析
茶油 (cháyóu) 在漢英詞典中的核心釋義是指從油茶(Camellia oleifera)樹的種子中壓榨提取的食用油。其英文對應詞主要為Tea Seed Oil 或Camellia Oil。
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植物來源與基本定義:
茶油來源于山茶科(Theaceae)油茶屬植物油茶樹的成熟種子。它是一種重要的木本食用植物油,在中國南方廣泛種植和食用。其定義強調其作為烹饪油的本質。來源:中國林業科學研究院《中國主要木本食用油料植物圖譜》。
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成分與特性:
茶油富含不飽和脂肪酸,特别是油酸(單不飽和脂肪酸),含量可達80%以上。其脂肪酸組成與橄榄油相似,故有“東方橄榄油”之稱。它色澤清亮,氣味清香,耐儲存,煙點高,適合煎炸炒等多種烹饪方式。來源:《中華人民共和國藥典》2020年版一部(對山茶油的描述作為藥用油脂參考)。
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主要用途:
- 食用: 作為高級烹饪油、涼拌油,用于制作糕點等。
- 藥用與傳統應用: 在傳統醫學中,茶油被認為具有清熱化濕、殺蟲解毒等功效,外用可治療燙傷、濕疹等(需遵醫囑)。來源:《中華本草》。
- 工業與化妝品: 用于制造肥皂、潤滑劑、化妝品(如護發素、護膚品)等。來源:中國油茶産業網(國家林業和草原局主管)。
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相關術語辨析:
- 山茶油 (Shāncháyóu): 常作為茶油的同義詞使用,強調其來源植物“山茶”(油茶)。
- 茶樹油 (Cháshùyóu / Tea Tree Oil): 這是截然不同的産品,來源于互葉白千層(Melaleuca alternifolia)的枝葉蒸餾提取物,主要用作抗菌消炎的精油,不可食用。在漢英翻譯中必須嚴格區分“茶油 (Tea Seed Oil)”和“茶樹油 (Tea Tree Oil)”。來源:國際标準化組織 (ISO) 4730:2017 關于茶樹油的标準。
網絡擴展解釋
茶油是一種從油茶樹(山茶科植物)種子中提取的天然植物油,具有食用、藥用和工業用途。以下是詳細解釋:
1.定義與來源
茶油又稱山茶油、茶籽油,由油茶樹的果實(山茶籽)壓榨或提煉而成。油茶樹主要分布于中國亞熱帶地區,如浙江、江西、湖南等地,種植曆史超過2000年。
2.成分與營養價值
- 脂肪酸組成:以單不飽和脂肪酸(油酸)為主(約80%),亞油酸占7.4%,飽和脂肪酸約10%。
- 其他成分:富含維生素E、角鲨烯、維生素D等,具有抗氧化、增強免疫力等作用。
3.主要用途
- 食用:煙點高(適合煎炸),可降低膽固醇、預防心血管疾病。
- 藥用:中醫用于清熱化濕、潤腸通便,治療蛔蟲性腸梗阻、皮膚燙傷等。
- 護膚:保濕、修複皮膚損傷,常用于化妝品。
4.品質特點
- 色澤金黃或淺黃,氣味清香,口感純正。
- 生長過程無污染,不含黃曲黴素等有害物質。
5.生産與現狀
截至2020年,中國油茶種植面積約6000萬畝,年産油27萬噸,是主要産出國。
提示:如需了解茶油的具體用法或選購建議,可參考權威來源如大衆養生網或家庭醫生線上。
分類
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