
【化】 pachyrhizid
bean; legume
【化】 bean
【醫】 bean; legume
potato
【化】 glycoside
豆薯苷(Pachyrhizid)是一種存在于豆科植物豆薯(學名:Pachyrhizus erosus,俗稱沙葛)塊根及種子中的天然化合物,屬于異黃酮類糖苷。其化學結構為6a,12a-去氫魚藤酮的β-D-葡萄糖苷,分子式為C₂₂H₂₂O₉,分子量為430.41 g/mol。該物質在植物中起天然殺蟲作用,但對哺乳動物具有毒性,可抑制線粒體呼吸鍊複合物Ⅰ,導緻細胞能量代謝障礙。
根據《中藥毒性手冊》記載,豆薯苷在未經充分加熱處理的豆薯種子中含量較高,誤食可能引發惡心、嘔吐及中樞神經系統抑制症狀。美國國家醫學圖書館PubChem數據庫将其歸類為植物源神經毒素,建議避免直接食用豆薯種子。在傳統應用中,該成分曾被研究作為生物農藥的潛力,但因其毒性限制尚未投入商業化使用。
關于“豆薯苷”這一名稱,目前可查的公開資料中未找到明确對應的化合物信息。不過根據名稱推測,可能與以下兩類物質相關:
豆科植物的天然毒素
豆薯(沙葛)的種子含有魚藤酮類毒素,這類化合物常以“苷”的形式存在,例如:
可能的拼寫誤差
若為“豆蔻苷”(Cardamonin),則是來源于豆蔻等植物的黃酮類化合物,具有抗炎、抗氧化活性,常見于中藥研究。
建議:
半狄塞爾機奔走性先兆标記頁閱讀器程式設計邏輯手冊膽紅素結晶單質電離放射陡止發射隔離套管骨盆擴大平面固液平衡話音素均壓交流機開列窺孔優化磷酰化橙皮甙麻羟乙桂胺人身自由權軟件成本散布圖上訴理由捎砂心框滲碳法拾起收縮期脈搏曲線位串違反職業道德的行為