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奶油面包英文解釋翻譯、奶油面包的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【機】 butter bread

例句:

  1. 我喜歡剛烤得的塗奶油面包片。
    I like hot butter toast.

分詞翻譯:

奶的英語翻譯:

breasts; milk; suckle
【醫】 milk

油面的英語翻譯:

【機】 level of oil

包的英語翻譯:

bag; bale; package; wrap
【計】 package
【經】 bale; bundle

專業解析

奶油面包 (nǎiyóu miànbāo)

中文釋義:

奶油面包是一種常見的中式烘焙食品,特指以松軟面包為基底,内部填充或表面裝飾奶油(通常為甜味鮮奶油、黃油奶油或卡仕達醬)的面包。其核心特征在于“奶油”與“面包”的結合,奶油賦予面包綿密香甜的口感,與面包的麥香形成風味層次。根據制作工藝可分為兩類:

  1. 夾心型:面包切開後注入奶油餡料,如奶油號角、奶油包;
  2. 裝飾型:表面裱花或塗抹奶油,如奶油毛毛蟲面包。

英文對應詞:

奶油面包的英文直譯為"cream bun" 或"cream-filled bread"。在西方烘焙語境中,與之最接近的品類是"cream puff"(奶油泡芙)或"éclair"(閃電泡芙),但需注意中式奶油面包多采用發酵面團,而非泡芙的酥皮。若強調奶油夾心特性,可譯為"whipped cream bun";若指表面裝飾奶油,則用"cream-topped bun"。

權威來源參考:

  1. 《現代漢語詞典》(第7版) 定義“奶油”為“從牛奶中提取的脂肪制品”,而“面包”指“發酵烘烤而成的面食”。二者結合即構成該詞的字面與實質含義(中國社會科學院語言研究所詞典編輯室編,商務印書館)。
  2. 《牛津英漢雙解詞典》 将 "cream bun" 解釋為 "a sweet bun filled with cream",明确對應中文的夾心奶油面包結構(Oxford University Press)。
  3. 《中華飲食文化詞典》 指出奶油面包自20世紀80年代隨西點技藝傳入中國後,逐漸本土化,形成松軟面包體搭配輕盈奶油的特色,區别于西方高糖高脂奶油(上海辭書出版社)。

文化與應用場景:

奶油面包在中國及東亞地區廣泛作為早餐、茶點或休閑零食。其奶油成分需冷藏保存,食用時常搭配咖啡、奶茶,常見于連鎖烘焙店(如巴黎貝甜、85°C)及傳統面包坊。值得注意的是,中文語境下“奶油面包”不包含黃油面包(如"butter bread"),後者指面團中加入黃油烘烤的面包,而非填充/裝飾型奶油制品。

網絡擴展解釋

奶油面包是一種以高筋面粉為主要原料的烘焙食品,其核心特點在于松軟的面包體與奶油餡料的結合。以下是關于該詞的詳細解釋:

  1. 基本定義 奶油面包屬于甜面包類别,通常以發酵面團為基礎,内部填充或塗抹淡奶油、黃油霜等奶制品。根據形态差異,可分為長條裂口型、螺旋管狀(奶油角)或夾心型,表面常撒糖粉、椰子片或堅果碎裝飾。

  2. 制作工藝

  1. 口感與文化意義 面包體因發酵工藝呈現柔韌蓬松的質地,搭配細膩的奶油形成層次感,常被描述為“入口即化的香甜體驗”。這種面包在亞洲多國具有懷舊色彩,常被視為童年記憶或下午茶經典選擇。

  2. 配方變體 埃及等地區有曆史悠久的變種,使用傳統發酵方法并融入當地食材(如椰棗),但現代主流版本更注重奶油的輕盈口感。

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分類

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