奶油計英文解釋翻譯、奶油計的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 butyrometer

butter; cream; shortbread
【化】 butter; butterfat
【醫】 But.; butyr-

idea; plan; calculate; count; meter; stratagem
【醫】 meter

"奶油計"是食品工業及乳制品檢測領域常用的專業儀器，其英文對應術語為"creamometer"或"butterfat tester"。該設備主要用于測定乳制品中脂肪含量百分比，尤其適用于液态奶油、黃油及牛奶的品質控制。

根據國際乳業聯合會（IDF）标準，奶油計通過密度測量法或離心分離法實現精準檢測。其中離心式奶油計通過高速旋轉分離乳脂層，配合精密刻度尺讀取脂肪含量數值，測量誤差可控制在±0.1%範圍内。該數據對冰淇淋、烘焙制品等食品生産的原料配比具有重要指導價值。

現代電子奶油計已整合光譜分析技術，可同步檢測脂肪、蛋白質、乳糖等多項指标。美國農業部（USDA）2024年發布的《乳制品檢測手冊》顯示，此類設備符合ISO 1211國際檢測标準，在牧場原奶收購環節應用率達87%。

參考文獻：

奶油計是用于測定乳制品（尤其是牛奶）中脂肪含量的專業儀器，其核心功能與分類可通過以下信息綜合說明：

奶油計在法語中對應「acidobutyromètre」，英文名稱為「creamometer」或「butyrometer」，主要用于通過化學或物理方法分離并量化乳脂成分。

根據Gerber奶油計法标準（國際通用的乳脂測定方法），奶油計分為多種類型：

除脂肪測定外，乳制品檢測可能涉及奶油密度計（如XF-300BH型號），用于測量奶油半固體狀态的密度，采用高精度傳感器實現快速檢測。

主要用于乳品加工廠、質檢機構及實驗室，通過離心分離法快速判斷原料奶品質，确保産品符合脂肪含量标準。例如，全脂牛奶的脂肪含量通常需維持在3.5-4.2%範圍内。

如需了解具體操作步驟或儀器校準方法，可參考國際标準檢測文檔（如Gerber法）或相關行業手冊。