奶油计英文解释翻译、奶油计的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 butyrometer

butter; cream; shortbread
【化】 butter; butterfat
【医】 But.; butyr-

idea; plan; calculate; count; meter; stratagem
【医】 meter

"奶油计"是食品工业及乳制品检测领域常用的专业仪器，其英文对应术语为"creamometer"或"butterfat tester"。该设备主要用于测定乳制品中脂肪含量百分比，尤其适用于液态奶油、黄油及牛奶的品质控制。

根据国际乳业联合会（IDF）标准，奶油计通过密度测量法或离心分离法实现精准检测。其中离心式奶油计通过高速旋转分离乳脂层，配合精密刻度尺读取脂肪含量数值，测量误差可控制在±0.1%范围内。该数据对冰淇淋、烘焙制品等食品生产的原料配比具有重要指导价值。

现代电子奶油计已整合光谱分析技术，可同步检测脂肪、蛋白质、乳糖等多项指标。美国农业部（USDA）2024年发布的《乳制品检测手册》显示，此类设备符合ISO 1211国际检测标准，在牧场原奶收购环节应用率达87%。

参考文献：

奶油计是用于测定乳制品（尤其是牛奶）中脂肪含量的专业仪器，其核心功能与分类可通过以下信息综合说明：

奶油计在法语中对应「acidobutyromètre」，英文名称为「creamometer」或「butyrometer」，主要用于通过化学或物理方法分离并量化乳脂成分。

根据Gerber奶油计法标准（国际通用的乳脂测定方法），奶油计分为多种类型：

除脂肪测定外，乳制品检测可能涉及奶油密度计（如XF-300BH型号），用于测量奶油半固体状态的密度，采用高精度传感器实现快速检测。

主要用于乳品加工厂、质检机构及实验室，通过离心分离法快速判断原料奶品质，确保产品符合脂肪含量标准。例如，全脂牛奶的脂肪含量通常需维持在3.5-4.2%范围内。

如需了解具体操作步骤或仪器校准方法，可参考国际标准检测文档（如Gerber法）或相关行业手册。