
棉豆(學名:Phaseolus lunatus)在漢英詞典中對應英文名為"Lima bean",是豆科菜豆屬的一種重要栽培作物。該名稱源自其最早規模化種植地區秘魯首都利馬(Lima),16世紀經西班牙殖民者傳入歐洲後逐漸形成通用名稱。
植物學特征顯示,棉豆為一年生草本植物,羽狀複葉由三片卵形小葉構成,白色或淡紫色蝶形花序。其豆莢呈扁平鐮刀狀,内含2-4粒腎形種子,顔色從純白、淡綠到紫紅斑紋不等,直徑約1-3厘米。美國農業部植物數據庫記載,現代栽培種可分為大粒型("potato lima")和小粒型("baby lima")兩個主要品系。
作為優質植物蛋白來源,棉豆幹物質含蛋白質21.4%、碳水化合物62.9%,且富含膳食纖維和微量元素。聯合國糧農組織統計數據顯示,全球年産量約500萬噸,主産區集中在緬甸、印度和東非等熱帶地區。需特别注意生豆含天然氰苷成分,必須經充分浸泡和沸煮處理後方可食用。
棉豆是一個多義詞,其含義因不同領域和場景而有所差異,以下是詳細解釋:
棉豆(學名:Phaseolus lunatus L.)是豆科菜豆屬植物,原産于南美洲,别稱利馬豆、大白芸豆或雪豆。其種子富含蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質,常用于烹饪。
中醫認為棉豆性平味甘,具有補血活血、消腫止痛的功效,主治血虛、胸腹疼痛、跌打損傷等症,常用量為30-50克,需煮熟食用。藥用部位為種子,來源于蝶形花科纏繞草本植物。
在遊戲中,棉豆(Butter Bean)屬于主動道具,效果為自動充能(4秒),使用時可釋放氣體彈開周圍敵人和子彈,是提升生存能力的實用道具。
棉豆的英文名稱為butter bean,拉丁學名Phaseolus lunatus L.,在醫學領域也譯作“linamarin”(注:此翻譯來源權威性較低,建議結合其他資料驗證)。
提示:若需進一步了解棉豆的種植或具體食譜,建議通過專業植物學或烹饪平台獲取信息。
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