
【醫】 lecithinase B
egg; nit; ovum; spawn
【醫】 egg; germ corpuscle; oo-; Ov.; ova; ovi; ovi-; ovo; ovum
【化】 lysophospholipase
卵磷脂酶B(英文:Phospholipase B)是一種水解酶,主要作用于磷脂分子的特定酯鍵。根據其作用機制和底物特異性,該酶在生物化學和醫學領域具有重要功能,尤其與細胞膜代謝及某些病原體的緻病性相關。
中文全稱:卵磷脂酶B
英文對應:Phospholipase B (PLB)
分類:EC 3.1.1.5(國際酶學委員會編號),屬水解酶類中的羧酸酯酶。
催化功能:
該酶具有雙重活性,可同時水解磷脂分子中sn-1 和sn-2 位的酰基酯鍵,生成甘油磷酸膽堿和遊離脂肪酸。區别于僅作用于單一酯鍵的磷脂酶A1/A2,其廣譜水解能力是核心特征。
細胞膜代謝:
參與磷脂重構和信號傳導,維持細胞膜流動性。在真核生物(如真菌)中,PLB通過調控膜磷脂降解影響細胞生長和形态發生。
病原體緻病機制:
白色念珠菌(Candida albicans)等微生物分泌的PLB被證實為毒力因子,通過破壞宿主細胞膜結構促進感染。例如:
研究顯示,PLB缺失突變株的緻病性顯著降低(Infection and Immunity, 2005)。
PLB多包含SGNH水解酶超家族結構域(保守的Ser-Gly-Asn-His序列),其活性中心通過催化三聯體(Ser-His-Asp/Glu)實現酯鍵斷裂。以下為酶促反應通式:
$$ ce{Phosphatidylcholine + H2O -> Glycerophosphocholine + 2 FattyAcids} $$
臨床診斷:
血清PLB活性檢測可用于輔助診斷念珠菌血症,靈敏度達70%以上(Journal of Clinical Microbiology, 2012)。
工業用途:
在食品工業中用于磷脂改性,提升乳化性能;制藥領域則應用于脂質體藥物載體制備。
權威參考文獻
卵磷脂酶B(Lecithinase B)是一種水解酶,主要作用于卵磷脂(磷脂酰膽堿)的特定化學鍵。以下從定義、功能和應用三方面進行解釋:
卵磷脂酶B屬于磷脂酶家族,專門水解卵磷脂分子中的特定酯鍵。根據命名規則,它可能作用于磷脂分子中的第二位酰氧鍵(sn-2位置),釋放溶血磷脂和脂肪酸。這種酶廣泛存在于生物體中,包括動物組織、微生物等。
•代謝作用:參與細胞膜磷脂的分解代謝,維持細胞膜動态平衡
•病原體毒性:某些細菌(如産氣莢膜梭菌)分泌的卵磷脂酶B可作為毒素破壞宿主細胞膜
•信號傳導:水解産物可能參與細胞信號傳遞過程
在工業中可用于:
注:相關參考資料可查閱詞典條目和營養學解釋。專業文獻中可能有更詳細的酶學參數(如EC編號、最適pH等)。
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