
【化】 thiochrome
sulfur; sulphur
【化】 sulphur
【醫】 S; sulf-; sulfo-; sulfur; sulph-; sulphur; thio-
coloring matter; pigment
【化】 coloring matter; colouring matter
【醫】 coloring matter; pigment; pigmentum
硫色素(英文:Thiochrome)是維生素B₁(硫胺素)在堿性條件下經鐵氰化鉀氧化後生成的藍色熒光化合物,主要用于維生素B₁的定量分析。其漢英對照及專業解釋如下:
熒光反應
在紫外光激發下(波長約365 nm)發射435 nm的藍色熒光,該特性是硫色素熒光法檢測維生素B₁的基礎,靈敏度可達納克級别。
反應式:
$$ ce{Thiamine + [Fe(CN)6]- ->[alkaline] Thiochrome} $$
檢測應用
國際标準方法(如AOAC、藥典)均采用硫色素熒光法測定食品、藥品中維生素B₁含量,因其特異性高且幹擾少。
化學數據庫
PubChem化合物條目(CID:1133)詳細記載硫色素的分子結構、物化性質及生物活性。
→ 來源:美國國家生物技術信息中心(NCBI)PubChem數據庫
分析方法标準
《AOAC Official Method 942.23》規定了硫色素熒光法測定食品中維生素B₁的步驟及驗證數據。
→ 來源:AOAC INTERNATIONAL官方标準
藥理工具書
《默克索引》(Merck Index)第15版收錄硫色素的合成路徑及分析應用,強調其在臨床檢測中的關鍵作用。
→ 來源:The Merck Index, 15th Edition, Entry 9352
硫色素(Thiochrome)是一種含硫有機化合物,其解釋如下:
硫色素的英文譯名在文獻中統一為“Thiochrome”,其化學性質與維生素B₁代謝密切相關,常見于醫藥及分析化學領域。如需進一步實驗數據或安全操作指南,建議參考專業化學品數據庫(如、3來源)。
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