
【醫】 Mucuna capitata W. et A.
multitude
bean; legume
【化】 bean
【醫】 bean; legume
黎豆(學名:Mucuna pruriens)是豆科黧豆屬多年生攀援植物,英文通稱"velvet bean"或"cowhage",其詞源可追溯至拉丁語"mucūna"(指帶刺莢果)及"pruriens"(引發瘙癢的特性)。根據《中國植物志》記載,該植物莖部具縱棱,三出複葉互生,莢果表面密被金黃色刺毛,接觸皮膚會引起瘙癢反應。
在漢英對照釋義中,《新時代漢英大詞典》将其定義為:"一種熱帶豆科作物,種子含左旋多巴,傳統用于帕金森病治療"。世界衛生組織傳統醫學名錄指出,黎豆根莖在南亞阿育吠陀體系中稱為"kapikacchu",用于神經系統疾病調理。
該物種具備雙重應用價值:其種子含15-25%蛋白質及5-7%左旋多巴(L-DOPA),美國國家生物技術信息中心(NCBI)基因庫收錄了其合成L-DOPA的酪氨酸羟化酶基因序列。需注意生食可能引發嘔吐、腹瀉等神經毒性反應,英國皇家植物園邱園數據庫特别标注其栽培需控制溫度在20-30℃區間。
黎豆是一種豆科植物,具有藥用和食用價值,其解釋可從以下方面展開:
基本定義與别名
黎豆為豆科植物頭花黎豆的種子,又稱狸豆、虎豆、狗爪豆、八升豆等。主要分布于江蘇、安徽、江西等地,常為栽培植物。
形态特征
其莢果呈深棕色,長約9厘米,表面密被茸毛;種子灰白色或帶有斑紋,腎形,長約1.5厘米,種臍周圍有白色種阜。全株含L-多巴(一種氨基酸前體物質)。
藥用價值
注意事項
黎豆有小毒,過量食用可能導緻胸悶,需謹慎處理。
其他含義
在成語中,“黎豆”可比喻事物繁多雜亂(如“亂七八糟”),但此用法較少見,多見于部分詞典。
如需進一步了解植物學特征或藥用細節,可參考《本草綱目·谷三·黎豆》。
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