
【化】 fowl dung
雞糞(Chicken Manure)在漢英詞典中通常被定義為家禽排洩物的有機物質,對應英文術語為"chicken manure"或"poultry excrement"。作為農業領域的重要概念,其具體内涵可從以下維度解析:
1. 物質構成 根據《現代漢語詞典》(第七版),雞糞包含未消化的飼料殘渣、腸道分泌物及代謝産物,主要成分為氮(3.03%)、磷(2.63%)、鉀(1.4%)等元素(中國農業出版社,2022版《有機肥料學》)。
2. 農業應用 中國農業科學院研究表明,新鮮雞糞需經過高溫堆肥處理(55℃持續7天)才能轉化為安全有機肥,該處理過程可有效殺滅沙門氏菌等病原體,同時保留94%以上的養分價值。
3. 環境規範 生态環境部《畜禽糞便資源化利用技術指南》規定,雞糞儲存應滿足防滲漏、防雨淋、防溢流的三防标準,建議含水量控制在60-65%區間,化學需氧量(COD)處理需達GB 18596-2001排放标準。
4. 國際貿易标準 世界貿易組織《有機産品技術規範》明确,出口有機農産品使用的雞糞肥料必須滿足重金屬含量限制:镉≤3mg/kg、汞≤2mg/kg、砷≤10mg/kg,且抗生素殘留不得檢出。
雞糞是一種由家禽(雞)排洩物制成的有機肥料,因其豐富的營養成分和環保特性被廣泛應用于農業和園藝領域。以下是其詳細解析:
營養構成
雞糞含有氮(約1.63-2.34%)、磷(以P₂O₅計約1.54-2.32%)、鉀(以K₂O計約0.83-0.85%)三大核心元素,此外還包含鈣、鎂等中微量元素。其養分含量是豬糞的4-5倍,主要因雞的腸道較短,僅吸收攝入飼料的30-60%,剩餘營養隨糞便排出。
有機質含量
除無機養分外,雞糞還富含粗蛋白(18.7%)、脂肪(2.5%)、碳水化合物(11%)等有機物質,有助于改善土壤團粒結構,增強保水保肥能力。
肥料類型
根據加工方式可分為:
作用與適用性
腐熟處理
未腐熟的雞糞含寄生蟲卵和病菌,需通過密封堆漚(3-4個月)或高溫好氧發酵(10-20天)滅活有害物質,同時添加5%過磷酸鈣可減少氮素流失。
施用建議
使用雞糞可減少化學肥料依賴,降低土壤闆結和地下水污染風險,同時實現養殖廢棄物的資源化利用。其成本低廉且易獲取,適合規模化農業和家庭園藝。
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