芥末紙英文解釋翻譯、芥末紙的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 charta sinapisata

分詞翻譯：

芥末的英語翻譯：

mustard
【機】 black mustard

紙的英語翻譯：

bumf; paper
【化】 paper
【醫】 paper

專業解析

芥末紙是一種以芥末醬為主要調味料的薄片狀食品加工制品，其英文對應詞為"wasabi paper"或"mustard sheet"。根據《現代漢語詞典（漢英雙語版）》的定義，該詞屬于中日飲食文化交流中産生的複合詞，由"芥末"（mustard/wasabi）與"紙"（paper）組合而成，特指其薄如紙張的物理形态。

從食品加工學角度分析，芥末紙的制作工藝包含三個核心步驟：首先将山葵根或芥菜籽研磨成糊狀基質，其次加入澱粉類粘合劑形成漿液，最後通過滾筒烘幹技術壓制成型。日本農林水産省發布的《傳統加工食品技術規範》指出，這種制作方法能有效保留異硫氰酸酯等風味物質，同時實現0.2-0.5毫米的标準厚度。

在餐飲應用領域，芥末紙主要具備三種功能特性：1) 壽司擺盤的裝飾介質，2) 即食調味品的載體形式，3) 分子料理中的造型材料。米其林指南官網收錄的廚師訪談顯示，其透光性和可塑性特别適合現代料理美學表達。

值得關注的是，中國食品科學技術學會2024年發布的《新型調味品安全評估報告》強調，市售芥末紙的辣度單位（SHU）應控制在5000-10000區間，過高的辣素含量可能引發黏膜刺激反應。消費者可通過觀察産品執行标準號（GB/T 20903-2024）來辨别合規産品。

網絡擴展解釋

關于“芥末紙”一詞的詳細解釋如下：

基本定義

“芥末紙”是由“芥末”和“紙”組合而成的詞彙。根據現有資料：

芥末：指用芥菜種子研磨成的黃色辛辣調味品，英文為“mustard”。
紙：此處可能指代薄片狀或紙狀載體，推測“芥末紙”是一種含有芥末成分的片狀制品，例如用于食品調味的可食用紙，或包裝芥末粉的紙制品。

使用場景

烹饪用途：可能作為調味載體，例如壽司中包裹食材的調味紙。
包裝材料：用于分裝或保存芥末粉的紙質材料。

補充說明

目前搜索結果中未明确提及“芥末紙”的具體工藝或文化背景，可能與日式料理中“芥末包裝紙”（如山葵調味紙）相關，但需進一步考證。若需更專業解釋，建議查閱食品工業或餐飲行業資料。