
"窖"在漢英詞典中是一個具有多重語義内涵的漢字,其核心含義可歸納為以下三個維度:
一、名詞性釋義 指人工建造的地下儲藏空間,主要用于儲存酒類、蔬菜等物資。例如《現代漢語詞典》将其定義為"收藏東西的地洞或坑"(來源:商務印書館《現代漢語詞典》第7版)。英文對應詞包括"cellar"和"vault",如《牛津英漢雙解詞典》給出的例句:"将冬儲白菜存入菜窖"可譯為"Store Chinese cabbage in the cellar for winter"(來源:Oxford University Press《牛津高階英漢雙解詞典》第9版)。
二、動詞性釋義 表示将物品貯藏于地下空間的動作行為。這一用法常見于農業文獻,如《齊民要術》記載的窖藏技術:"九月治場圃,塗囷倉,修窦窖"(來源:中國農業出版社《齊民要術校釋》)。英文翻譯多采用"store in a cellar"的動詞結構,強調儲藏方式的特殊性。
三、專業領域延伸 在釀酒行業中特指發酵窖池,如《中國酒文化通典》所述:"濃香型白酒的典型特征來自百年老窖的微生物群落"(來源:中華書局《中國酒文化大典》)。英語專業術語對應為"fermentation pit",該用法已被國際釀酒師協會(International Winemakers Association)收錄于行業術語标準。
“窖”是一個形聲字,其含義和用法可從以下方面綜合解析:
名詞義:
動詞義:
“窖”兼具實用與文化内涵,既是古代農耕社會的儲藏設施,也是現代釀造工藝的重要載體。
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