
"窖"在汉英词典中是一个具有多重语义内涵的汉字,其核心含义可归纳为以下三个维度:
一、名词性释义 指人工建造的地下储藏空间,主要用于储存酒类、蔬菜等物资。例如《现代汉语词典》将其定义为"收藏东西的地洞或坑"(来源:商务印书馆《现代汉语词典》第7版)。英文对应词包括"cellar"和"vault",如《牛津英汉双解词典》给出的例句:"将冬储白菜存入菜窖"可译为"Store Chinese cabbage in the cellar for winter"(来源:Oxford University Press《牛津高阶英汉双解词典》第9版)。
二、动词性释义 表示将物品贮藏于地下空间的动作行为。这一用法常见于农业文献,如《齐民要术》记载的窖藏技术:"九月治场圃,涂囷仓,修窦窖"(来源:中国农业出版社《齐民要术校释》)。英文翻译多采用"store in a cellar"的动词结构,强调储藏方式的特殊性。
三、专业领域延伸 在酿酒行业中特指发酵窖池,如《中国酒文化通典》所述:"浓香型白酒的典型特征来自百年老窖的微生物群落"(来源:中华书局《中国酒文化大典》)。英语专业术语对应为"fermentation pit",该用法已被国际酿酒师协会(International Winemakers Association)收录于行业术语标准。
“窖”是一个形声字,其含义和用法可从以下方面综合解析:
名词义:
动词义:
“窖”兼具实用与文化内涵,既是古代农耕社会的储藏设施,也是现代酿造工艺的重要载体。
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