化葉黃素英文解釋翻譯、化葉黃素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【建】 xanthophyll

burn up; change; convert; melt; spend; turn

lutein
【化】 carotenol; phytoxanthin
【醫】 phylloxanthine; xanthophyll

化葉黃素（Lutein）是類胡蘿蔔素家族中的重要成員，化學式為C₄₀H₅₆O₂，屬于含氧類胡蘿蔔素中的葉黃素類物質。根據《英漢生物化學詞典》定義，其主要功能包括吸收藍光、保護視網膜，并在植物光合作用中輔助光能傳遞。

該化合物在人體内無法自主合成，需通過飲食攝入，常見于深綠色蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）和橙色水果。美國國家衛生研究院（NIH）研究證實，每日攝入10mg葉黃素可降低年齡相關性黃斑變性風險。結構上，其分子包含兩個紫羅酮環和四個共轭雙鍵，這種特殊構型賦予其抗氧化特性。

在工業生産中，化葉黃素主要通過萬壽菊提取獲得，全球年産量約1500噸（數據源自《天然産物化學綜述》）。國際标準化組織（ISO）已建立相關檢測标準（ISO 12856:2020），規範了食品添加劑中的含量測定方法。

“化葉黃素”可能為表述誤差，正确術語應為“葉黃素”。以下是關于葉黃素的詳細解釋：

葉黃素（Lutein）是一種天然存在的類胡蘿蔔素，化學式為 $text{C}{40}text{H}{56}text{O}_2$，屬于含氧的類胡蘿蔔素（即葉黃素類）。它廣泛存在于植物中，與葉綠素共同參與光合作用，表現為黃色或橙黃色色素。人體無法自行合成，需通過食物或補充劑獲取。

抗氧化作用
葉黃素通過中和自由基、淬滅單線态氧，減少氧化應激對細胞的損傷，延緩衰老。
保護視力
- 過濾藍光：吸收高能量藍光，減少對視網膜黃斑區的光損傷。
- 維護視網膜健康：作為黃斑區主要色素，增強視網膜抗氧化能力，預防黃斑變性、白内障等疾病。
- 緩解視疲勞：促進眼部血液循環，改善幹澀、模糊等症狀。
其他生理功能
- 保護皮膚：轉化為維生素A，減少紫外線傷害，延緩皮膚老化。
- 調節免疫與心血管：抑制炎症因子，降低動脈粥樣硬化風險。

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