黃油密封英文解釋翻譯、黃油密封的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 grease seal

butter
【化】 albany grease; butter; butterfat

airproof; pressure; pressurize; seal airtight; seal up
【計】 capsulation; encapsulation
【醫】 lutation; lute
【經】 air proof; seals

黃油密封的漢英詞典釋義與專業解析

指在煎烤肉類（如牛排）時，用黃油包裹食材表面形成保護層的技法。黃油遇熱融化後覆蓋食材，通過以下作用提升風味與口感：

鎖住水分：形成短暫屏障，減少内部汁液流失；
促進美拉德反應：黃油中的乳固體在高溫下焦糖化，産生堅果香氣；
風味融合：輔以蒜、迷疊香等香料，油脂吸收風味物質并滲透至食材中。
英文對照：Butter-basting / Butter-sealing（參考《現代主義烹調》烹饪技法分類。

指以潤滑脂（俗稱“黃油”）為介質的機械密封裝置，常見于軸承、閥門等設備：

密封原理：高黏度潤滑脂填充零件縫隙，阻隔粉塵、水汽侵入；
壓力補償：在動态機械結構中自動填補間隙，防止洩漏；
應用場景：汽車輪毂軸承、食品機械密封件（需符合NSF H1級食品級潤滑脂标準）。
英文對照：Grease seal / Lubricant seal（引自《機械設計手冊》密封件術語。

需根據語境區分含義：

權威參考來源：

“黃油密封”是一個涉及工業潤滑與機械密封的術語，結合“黃油”（工業潤滑脂）和“密封”兩個概念。以下是詳細解釋：

“黃油密封”即通過潤滑脂的粘附性和填充性輔助實現密封效果，常見于機械部件的結合處。

需注意“黃油密封”中的“黃油”指工業潤滑脂（grease），而非食用黃油（butter）。後者由牛奶加工而成，主要用于食品領域。

雖然問題聚焦于機械密封，但黃油的保存也需密封：工業潤滑脂需隔絕空氣防氧化，食用黃油則需冷藏密封以防變質。

“黃油密封”是機械工程中通過潤滑脂輔助實現密封的技術，兼具潤滑與物理阻隔功能。其效果受黃油類型、使用環境及安裝方式影響，需根據具體場景選擇合適産品。