【醫】 grain itch mite; wheat bug
谷螨（學名：Acarus siro）是粉螨科（Acaridae）倉儲害蟲的統稱，英文通稱"grain mite"，特指以谷物及其制品為食源的小型節肢動物。根據中國農業科學院植物保護研究所發布的《倉儲害蟲圖鑒》，該生物體長0.3-0.5毫米，體表具細密橫紋，主要寄生于小麥、玉米等谷物儲藏環境，其分泌物會導緻儲糧結塊變質。
聯合國糧農組織（FAO）2022年發布的《全球糧食損失評估報告》指出，谷螨通過以下方式造成危害：
在分類學體系中，谷螨屬于蛛形綱（Arachnida）蜱螨亞綱（Acari），與塵螨存在生态位差異。國家糧食和物資儲備局《儲糧害蟲防治技術規範》建議采用雙重防治策略：物理防控（控制糧堆溫度＜15℃、濕度＜65%）結合化學熏蒸（磷化氫氣體處理）。當前中國農業大學出版社出版的《經濟昆蟲學》已将其列為倉儲生态監測的重要指示生物。
"谷螨"是蒲螨科螨蟲的俗稱，主要與谷物儲存及職業性皮膚病相關。以下是詳細解釋：
學名與分類 谷螨學名為"球腹蒲螨"，屬蛛形綱蒲螨科，别稱蒲團蟲。其體型微小（約0.2mm），常寄生于稻谷、棉鈴等農作物及稻草制品中。
緻病特征 可引發"谷癢症"（蒲螨皮炎），通過叮咬皮膚導緻丘疹、紅斑、劇烈瘙癢等症狀，常見于：
注：防治建議保持谷物幹燥通風，接觸農作物時穿戴防護裝備。具體醫學處理需遵醫囑，家庭醫生線上等專業平台可獲取更詳細治療方案。
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