桂皮的英文解釋翻譯、桂皮的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 cinnamic

cassia bark
【化】 cassia bark
【醫】 cassia; cassia bark; cassia cinnamon; cinnamon; cortex cinnamomi

桂皮（Cassia）作為中國傳統香辛料及中藥材，在漢英詞典中對應英文術語為Cassia bark或Chinese cinnamon，其植物學名稱為Cinnamomum cassia（來源：《中國植物志》）。以下從多維度解析其定義與特性：

1. 植物學特征

桂皮取自樟科植物肉桂樹的幹燥樹皮，呈卷曲筒狀或闆片狀，表面灰棕色至紅棕色，具有縱向細紋及油腺。其揮發油含量可達1-4%，主要成分為肉桂醛（cinnamaldehyde），賦予獨特香氣（來源：《中華人民共和國藥典》2020版）。

2. 漢英應用對照

藥用價值：中醫理論中歸腎、脾、心經，具溫腎助陽、散寒止痛功效，對應西方草藥學中“cassia”被用于改善血液循環（來源：美國國家醫學圖書館PubMed數據庫）。
烹饪用途：中式鹵水配方核心成分，英文菜譜标注為“cassia stick”，與錫蘭肉桂（Ceylon cinnamon）形成風味差異（來源：《香料科學》學術專著）。

3. 曆史文獻溯源

《神農本草經》将桂皮列為上品藥材，明代《本草綱目》詳述其“通血脈，理疏不足”特性。英語文獻最早記載見于16世紀葡萄牙商隊貿易記錄（來源：《東西方香料貿易史》）。

4. 質量控制标準

中國國家标準化管理委員會（SAC）規定桂皮厚度需≥2mm，水分≤15%，灰分≤5%（GB/T 12729.1-2008）。美國FDA将其列為“一般認為安全”（GRAS）物質（來源：美國聯邦法規21CFR182.10）。

桂皮是樟科樟屬多種植物的幹燥樹皮統稱，學名包含柴桂、肉桂等，具有悠久的食用和藥用曆史。以下是其詳細解釋：

1. 植物學特征
桂皮來源于樟科肉桂屬植物，如肉桂樹、天竺桂、陰香等。其樹皮剝取後卷曲成筒狀或片狀，含揮發油（如桂皮醛），賦予獨特辛香氣味。與桂花樹（木犀科）無親緣關系。

2. 主要品種

3. 用途與價值

4. 曆史淵源
最早可追溯至公元前2800年，古埃及文獻及《聖經》均有記載，是古代東西方貿易的重要香料。

提示：購買時需區分桂皮與肉桂（後者為同屬不同種植物的更厚樹皮），藥用需遵醫囑。