谷氨酸５－乙酯英文解釋翻譯、谷氨酸５－乙酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 glutamic acid 5-ethyl ester

分詞翻譯：

谷氨酸的英語翻譯：

glutamic acid
【化】 Glu; glutamic acid
【醫】 aminoglutaric acid; glutamic acid

乙酯的英語翻譯：

【醫】 ethyl ester

專業解析

谷氨酸５－乙酯是一個化學術語，指谷氨酸分子中特定位置（γ-位或編號為5的羧基）被乙酯化後的産物。其核心含義解析如下：

結構解析：
- 谷氨酸 (Glutamic Acid)：一種天然存在的酸性氨基酸，化學名為2-氨基戊二酸。其分子結構包含一個α-氨基、一個α-羧基和一個側鍊上的γ-羧基（位于碳鍊末端）。
- ５－ (5-)：此編號“5”特指谷氨酸分子中側鍊末端的那個羧基（即γ-羧基）。在标準的氨基酸編號中，α-碳為1號碳，接着是2號碳，末端羧基碳即為5號碳。因此，“5-”明确指定了發生酯化反應的位置是側鍊的γ-羧基，而非α-羧基。
- 乙酯 (Ethyl Ester)：指羧基（-COOH）與乙醇（CH₃CH₂OH）發生酯化反應後形成的基團（-COOCH₂CH₃）。
化學名稱與含義：
- 系統命名：根據有機化合物系統命名法，該化合物可命名為：
  - Ethyl (4R)-4-aminopentanedioate (強調立體化學，天然谷氨酸為L型或R構型)
  - 或更常見地稱為Ethyl L-glutamate (但此名稱未明确酯化位置，通常指α-酯或混合物，需結合上下文)。
- “谷氨酸５－乙酯”含義：該名稱清晰地表明這是谷氨酸分子，且其側鍊γ-位（編號為5的碳原子上的）羧基被乙酯化。其化學結構式為： $$ce{H2N-CH(COOH)-CH2-CH2-COOCH2CH3}$$ 或更準确地（顯示手性中心）： $$ce{(2R)-2-Aminopentanedioic acid 5-ethyl ester}$$
性質與潛在應用：
- 酯化反應通常用于保護羧基或改變分子的溶解性和生物活性。
- 谷氨酸γ-乙酯可能作為合成中間體、風味物質前體（谷氨酸酯類可能與鮮味有關）或藥物研究的化合物。但需注意，谷氨酸最著名的酯化物是其α-甲酯（味精，MSG），而γ-酯的性質和應用可能不同。

重要說明：

術語“谷氨酸５－乙酯”在标準化學命名中并非最常用名稱。更精确和常見的系統命名會明确指出是谷氨酸的γ-單乙酯（如Ethyl (R)-4-amino-4-carboxybutanoate 或Ethyl hydrogen (2R)-2-aminopentanedioate）。
在實際文獻或數據庫中檢索該化合物時，使用其CAS登記號（如有）或系統命名更為可靠。

權威參考來源建議（請自行驗證最新信息）：

美國化學文摘社 (CAS) 數據庫：查找谷氨酸乙酯衍生物的标準命名和CAS號。可通過SciFinder訪問。
IUPAC命名數據庫或指南：如《有機化合物IUPAC命名法》（Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names）。
權威化學詞典：如《Merck Index》。
生物化學/氨基酸專業書籍：如《生物化學》（Lehninger, Nelson & Cox 等經典教材）對氨基酸結構編號有詳細說明。

“谷氨酸５－乙酯”指谷氨酸分子中側鍊γ-羧基（編號為5的碳原子上的羧基）被乙酯化（-COOCH₂CH₃）形成的化合物。其标準化學名為Ethyl (4R)-4-aminopentanedioate 或類似名稱，強調了酯化發生在側鍊羧基和分子的立體化學。理解其結構需明确谷氨酸的碳原子編號規則。

網絡擴展解釋

“谷氨酸5-乙酯”可能涉及兩種不同的化合物，需要結合CAS號和結構進行區分：

1.L-谷氨酸5-乙酯（CAS號：1119-33-1）

化學結構：由L-谷氨酸的γ-羧酸（第5位碳）與乙醇縮合形成乙酯，氨基未被保護。
結構式：$$ce{HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOEt}$$
分子式：C₇H₁₃NO₄，分子量175.18。
用途：作為氨基酸衍生物，常用于生化研究或藥物合成中的中間體。

2.N-Cbz-L-谷氨酸-5-乙酯（CAS號：35726-62-6）

化學結構：在L-谷氨酸的α-氨基處引入苄氧羰基（Cbz）保護基，同時γ-羧酸形成乙酯。
結構式：$$ce{Cbz-NH-CH(COOEt)-CH2-CH2-COOH}$$
分子式：C₁₅H₁₉NO₆，分子量309.31。
用途：醫藥中間體，用于多肽合成中氨基的保護和定向修飾。

常見混淆點

命名差異：“谷氨酸5-乙酯”可能因修飾位點（α-氨基或γ-羧酸）不同而指向不同化合物，需結合CAS號或具體結構确認。
應用場景：未保護的L-谷氨酸5-乙酯更多用于基礎研究，而N-Cbz衍生物則用于合成工藝。