可塔特英文解釋翻譯、可塔特的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 cortate

approve; but; can; may; need; yet

pagoda; tower
【化】 column
【醫】 tower

especially; special; spy; unusual; very
【化】 tex

可塔特 (kě tǎ tè) 是化學術語酒石酸氫鉀（Potassium Bitartrate）的音譯名稱，其英文對應詞為Cream of Tartar。以下是詳細解釋：

可塔特是酒石酸（Tartaric Acid）的鉀鹽衍生物，化學式為(ce{KHC4H4O6})。常溫下為白色結晶粉末，微溶于水，呈弱酸性。主要存在于葡萄酒釀造發酵過程的沉澱物中，是葡萄天然酸度的副産物。

食品添加劑
作為膨松劑（如烘焙粉成分）、穩定劑和酸度調節劑，用于蛋糕、餅幹等食品加工，改善面團延展性并中和堿性。

來源：美國食品藥品監督管理局（FDA）食品添加劑目錄
清潔劑
混合白醋或檸檬汁後可清除金屬器具鏽漬與水垢。

來源：美國農業部（USDA）家庭清潔指南
科學實驗
在化學實驗中用于制備酒石酸鉀鈉（羅謝爾鹽），或作為緩沖溶液成分。

來源：《化學試劑手冊》（中國化學會編）

“可塔特”為英文Cream of Tartar 的音譯：

化學命名規範
國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名系統：Potassium hydrogen tartrate。

來源：IUPAC《有機化合物命名指南》
食品标準認證
中國國家标準《GB 1886.294-2016》将其列為合法食品添加劑（INS 336i）。

來源：國家衛生健康委員會官網
曆史文獻記載
法國化學家路易·巴斯德（Louis Pasteur）在19世紀首次分離酒石酸旋光異構體時提及該物質。

來源：《巴斯德傳》（科學史出版社）

注：因“可塔特”屬專業術語，日常使用多直接稱“塔塔粉”（食品業）或“酒石酸氫鉀”（化學領域）。

關于“可塔特”一詞的釋義，目前可查到的信息較為有限。根據海詞詞典的搜索結果，該詞可能是一個專業術語或特定領域詞彙，但詞典中僅标注了“基本釋義”，未提供具體的中英文對照解釋。以下為綜合建議：

核實拼寫與來源
建議确認“可塔特”是否為正确拼寫，或是否存在其他變體（如音譯差異）。例如，可能是“卡塔特”（Khatat）或“科塔特”（Kotat）等相近詞彙的誤寫。
參考專業詞典或語料庫
若該詞屬于行業術語（如醫學、化學等），可通過專業領域的詞典或學術文獻進一步查詢。例如，工程技術類詞彙可能涉及特定縮寫或複合詞。
聯繫上下文推測含義
若您是在特定場景（如文章、對話）中遇到該詞，可結合上下文推測其含義。例如，若涉及計量單位，可能與“quart”（誇脫）或“carat”（克拉）等發音相近的詞彙相關。
訪問原始詞條獲取完整信息
您可通過海詞詞典的鍊接查看完整詞條，或嘗試其他權威詞典（如牛津、韋氏詞典）進行交叉驗證。

由于現有資料有限，以上建議供參考。如需進一步幫助，請補充更多背景信息。