殼多醣英文解釋翻譯、殼多醣的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 chitinase

分詞翻譯：

殼的英語翻譯：

carapace; hull; rind; shell; shuck
【化】 cover
【醫】 crust; crusta; crustae; putamen; shell; testa

多醣的英語翻譯：

【機】 polysaccharides

專業解析

殼多醣（Chitosan），在漢英詞典中通常對應英文術語Chitosan。它是一種天然存在的線性多糖，由甲殼素（Chitin）通過脫乙酰化作用衍生而來。以下是其詳細解釋：

化學本質與結構殼多醣的基本結構單元是β-(1→4)-連接的 D-葡萄糖胺（脫乙酰化單元），通常還含有少量未脫乙酰化的N-乙酰基-D-葡萄糖胺單元。其化學性質取決于脫乙酰度（Degree of Deacetylation, DD），即分子鍊中脫去乙酰基的葡萄糖胺單元所占的比例。脫乙酰度越高，其溶解性（尤其在稀酸中）、反應活性及生物相容性通常也越高。
來源殼多醣主要來源于甲殼類動物（如蝦、蟹）的外殼、昆蟲的外骨骼以及某些真菌的細胞壁。它是自然界中儲量僅次于纖維素的第二大天然多糖。工業生産通常以蝦蟹殼為原料，經過脫礦質、脫蛋白質得到甲殼素，再通過強堿處理進行脫乙酰化反應制得殼多醣。
特性與應用領域
- 生物相容性與可降解性：殼多醣具有良好的生物相容性和生物可降解性，使其在生物醫學領域應用廣泛，如傷口敷料、藥物緩釋載體、組織工程支架等。
- 抗菌性與成膜性：具有一定的廣譜抗菌活性（尤其對革蘭氏陽性菌）和良好的成膜性，常用于食品保鮮塗層、可食用膜以及抗菌材料的開發。
- 吸附性：其分子鍊上的遊離氨基（-NH₂）在酸性條件下質子化（-NH₃⁺），使其成為高效的陽離子吸附劑，可用于水處理（吸附重金屬離子、染料）、果汁澄清等。
- 其他應用：在化妝品（保濕劑、增稠劑）、農業（種子包衣、肥料緩釋、植物抗病誘導劑）、紡織印染（固色劑、整理劑）等領域也有重要應用。

别名提示：殼多醣也常被稱為殼聚糖，兩者指代同一物質。在英文文獻中，Chitosan 是标準術語。

權威參考來源：

專業術語定義參考自《英漢生物化學詞典》（科學出版社）及《中國大百科全書》生物學卷相關條目。
結構與性質描述綜合自美國國家生物技術信息中心（NCBI）PubChem數據庫（https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Chitosan）及學術期刊如 Carbohydrate Polymers 的綜述文章。
來源與應用信息參考聯合國糧食及農業組織（FAO）關于水産廢棄物利用的技術報告（https://www.fao.org/3/y5013e/y5013e04.htm）及行業綜述（如 Marine Drugs 期刊）。

網絡擴展解釋

“殼多醣”（通常寫作“殼多糖”或“幾丁質”）是一種天然多糖化合物，以下是其詳細解釋：

1.定義與基本性質

殼多糖（Chitin）是由N-乙酰葡糖胺通過β-1,4糖苷鍵連接而成的線狀同多糖。其化學結構式為： $$ text{(C₈H₁₃NO₅)ₙ} $$ 它廣泛存在于甲殼類動物（如蝦、蟹）的外殼、昆蟲的甲殼、真菌的細胞壁，以及部分綠藻中。

2.結構與分類

同多糖：殼多糖由單一類型的重複單元（N-乙酰葡糖胺）構成，屬于同多糖。
與糖胺聚糖的區别：糖胺聚糖（如透明質酸）是雜多糖，而殼多糖結構更簡單，僅含一種單糖衍生物。

3.功能與應用

生物功能：在自然界中，殼多糖主要作為支撐和保護性結構，如昆蟲外骨骼和真菌細胞壁的組成部分。
醫學應用：因具有生物相容性、可降解性及抗菌性，被用于傷口敷料、藥物載體和組織工程材料。
工業用途：可加工成殼聚糖（Chitosan），用于水處理、食品包裝等領域。

4.讀音與常見誤區

正确讀音為“ké duō táng”，其中“殼”發音為“ké”（如“貝殼”），而非“qiào”。
部分資料可能誤寫為“殼多醣”，但規範名稱應為“殼多糖”或“幾丁質”。

更多細節可參考相關生物化學文獻或專業詞典（如、）。