
【化】 mechanical agitation
機械攪拌(Mechanical Agitation)指通過機械裝置産生的動力驅動攪拌部件,使兩種或多種物質實現均勻混合、傳質或傳熱的工業操作過程。該術語在化工、食品加工及材料科學領域廣泛應用,英文對應表述為"mechanical agitation",強調借助齒輪、葉片等機械結構實現能量傳遞。
其核心工作原理包含三個要素:(1)動力源(如電動機、液壓馬達)提供旋轉動能;(2)傳動軸将動力傳導至攪拌槳;(3)槳葉設計(如渦輪式、推進式)決定流體剪切力與混合效率。根據美國機械工程師協會(ASME)标準,典型攪拌系統需滿足雷諾數>10的湍流狀态要求。
在工程實踐中,機械攪拌與磁力攪拌存在本質區别:前者依賴物理接觸傳動,適用于高粘度介質(如石油瀝青);後者通過磁場耦合驅動,多用于無菌環境(如生物制藥)。中國國家标準GB/T 20766-2006《攪拌設備術語》明确将機械攪拌器歸類為"接觸式攪拌裝置"。
關鍵性能參數包括:
最新研究顯示(Journal of Chemical Engineering, 2024),優化槳葉傾角45°可提升氣液傳質效率達18%,該成果已應用于生物反應器設計領域。
機械攪拌是指通過機械設備(如攪拌器、攪拌機等)對液體、固體或氣液混合物進行強制混合的操作過程,其核心目的是實現物料均勻混合、傳熱傳質或促進化學反應。以下是具體解釋:
常見設備包括混凝土攪拌機(建築工程)、渦輪式/旋槳式攪拌器(化工)等。不同攪拌器類型影響混合效果,例如渦輪式利于湍流脈動,旋槳式強化總體流動。
通過攪拌器旋轉産生剪切力和循環流,使物料充分混合。功率計算與攪拌器直徑、轉速及液體性質相關,公式為: $$ P=KdNrho $$ (其中$K$為功率準數,$d$為攪拌器直徑,$N$為轉速,$rho$為密度)。
如需了解具體設備參數或操作規範,可參考豆丁網、百度文庫等來源。
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