酒英文解釋翻譯、酒的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【醫】 liquor vinous; vin.; vinum; wine
相關詞條:
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例句:
- 他常帶着一個酒葫蘆。
He always takes a wine gourd.
- 我們昨晚暢飲了一次酒。
We quaffed wine last night.
- 法律禁止向18歲以下的人出售含有酒精的飲料。
The law forbids the sale of alcohol to people under 18.
- 他慢慢地喝着酒,細細品嘗着每滴酒的滋味。
He drank the wine slowly, savouring every drop.
- 我善于品嘗好酒。
I have a good palate for fine wine.
- 别喝了酒開車。
Don't drink and drive.
專業解析
"酒"在漢英詞典中的核心釋義為:以糧食或水果為發酵原料制成的含乙醇飲品,英文對應詞為"wine"或"liquor"。該詞具有三層語義維度:
一、詞源演變
甲骨文"酉"字象酒壇形,《說文解字》釋作"就也,八月黍成可為酎酒"。英語"wine"源自原始印歐語詞根*win-o,與葡萄栽培相關,印證酒類起源的農業文明特性。《漢字源流字典》記載早期酒器"爵""斝"的考古發現,佐證中國酒文化可追溯至新石器時代晚期。
二、語義場分析
- 物質實體:特指含乙醇飲品,如黃酒(glutinous rice wine)、白酒(Chinese liquor)
- 制備工藝:涵蓋釀造(brewing)、蒸餾(distilling)、勾兌(blending)等工序
- 飲用行為:包括斟酒(pour wine)、幹杯(bottoms up)、酗酒(alcoholism)等場景
三、文化語義擴展
《禮記·月令》載"孟冬之月,乃命大酋,秫稻必齊",揭示酒在古代禮儀中的祭祀功能。英語諺語"wine in, truth out"與漢語"酒後吐真言"形成跨文化映照,反映酒作為社會潤滑劑的共通認知。現代餐飲場景中,"餐酒搭配"(food and wine pairing)概念被《中國烹饪百科全書》收錄,體現傳統酒文化的創新發展。
四、法律界定标準
根據中國國家标準GB/T 17204-2021,酒精度超過0.5%vol的飲料方屬酒類制品,該标準與歐盟法規(EC) No 110/2008的酒類定義基本對應,為國際貿易提供法理依據。
網絡擴展解釋
根據權威資料,“酒”字的解釋可綜合為以下四方面:
一、基本定義
指通過含澱粉或糖分的原料(如高粱、米、麥、葡萄等)經發酵或蒸餾制成的含乙醇飲料,乙醇濃度範圍在0.5%-75.5%之間。常見類型包括白酒、啤酒、葡萄酒、雞尾酒等。
二、字形結構
- 構字法:會意字,由“水”和“酉”組成。甲骨文中的“酉”象形酒壇,後演變為盛酒容器的代稱。
- 筆順部首:部首為“酉”,總筆畫10畫,筆順編號4411253511,左右結構。
三、化學成分與性質
- 主要成分:乙醇(C₂H₅OH),标準狀态下為無色透明液體,沸點78.3℃,冰點-114℃。
- 物理特性:易燃易揮發,可與水任意比例混溶。醫用酒精濃度75%,無水乙醇純度可達99.5%以上。
四、文化内涵
《說文解字》認為“酉”兼表聲義,古代釀酒多在酉時(下午5-7點)進行,故“酒”字蘊含時間與工藝的雙重含義。漢字演變中,“酉”作為酒器象形,體現了酒在中華文明中的重要地位。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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