酒窖英文解釋翻譯、酒窖的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【機】 buttery
相關詞條:
1.winecellar 2.vintry 3.winevault 4.cellarer 5.wine-vault
例句:
- 酒窖裡(還)有酒嗎?
Isn't there some (more) wine in the cellar?
- 仆役長負責管理酒窖。
The butler is in charge of the wine cellar.
- 這個酒窖常年保持恒溫。
This wine cellar stays at an even temperature all year round.
分詞翻譯:
酒的英語翻譯:
wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【醫】 liquor vinous; vin.; vinum; wine
窖的英語翻譯:
cellar; vault
【建】 cellarage
專業解析
酒窖(jiǔ jiào)的漢英詞典釋義
中文釋義:
指專門用于儲存葡萄酒、白酒等酒類的半地下或地下儲藏室,具備恒溫、恒濕、避光等環境條件,以促進酒液陳化并保持風味。
英文對應詞:
- Wine Cellar(核心譯法)
- 釋義:A temperature-controlled underground storage space for aging wine.
- 例:The château's wine cellar houses vintages dating back to 1890.
- 其他相關術語:
- Enoteca(意大利語):特指兼具展示與品鑒功能的酒窖。
- Cellar:廣義指地下室,可引申為酒窖(需結合上下文)。
功能與文化内涵
-
科學存儲
酒窖需維持溫度(10–15°C)、濕度(70–80%)、避光及低振動環境,以減緩酒液氧化,促進酯類物質生成,提升風味複雜度 。
-
曆史與傳統
- 中國:古代窖藏技術見于《詩經·豳風》"十月獲稻,為此春酒",地窖儲存米酒的傳統延續至今。
- 歐洲:中世紀修道院酒窖(如法國勃艮第)奠定葡萄酒陳年工藝标準 。
-
現代演變
當代酒窖擴展為商業空間(如酒店窖藏庫)或私人收藏室,部分配備智能恒溫系統及品鑒區(例:波爾多酒莊的"chai"概念) 。
權威參考來源
- 《現代漢語詞典》第7版:定義"窖"為"儲藏物品的地下室","酒窖"屬複合詞。
- 《牛津英語詞典》:"Wine cellar"詞條強調其存儲與陳年功能(Oxford University Press, 2023)。
- 中國酒業協會:行業标準《酒類儲藏倉庫技術規範》(GB/T 23542-2009)明确酒窖建造參數。
(注:因搜索結果未提供可引用鍊接,來源僅标注文獻名稱及标準號。)
網絡擴展解釋
酒窖是對與酒相關的空間的總稱,主要用于釀酒和儲酒。以下是其詳細解釋:
1.定義與功能
酒窖可分為釀酒酒窖(用于酒的發酵與陳釀)和儲酒酒窖(用于成品酒的貯藏)。核心功能是為酒類提供恒溫、避光、通風的穩定環境,确保酒質醇化。
2.環境要求
- 溫濕度:需保持低溫恒溫(通常12-18℃)及適宜濕度(約70%)。
- 其他條件:避光、防震動、清潔度高,避免異味幹擾。
3.類型與用途
- 酒莊酒窖:用于釀酒及陳釀,常用橡木桶發酵,兼具旅遊展示功能。
- 私人酒窖:體現生活品質,兼具社交與儲酒功能,多存放葡萄酒或高端白酒。
4.曆史與文化
酒窖概念最早源于葡萄酒釀造,古代波斯(今伊朗)已有地下酒窖雛形。現代酒窖不僅是實用空間,更象征財富與文化品位。
5.延伸知識
- 與酒莊區别:酒窖屬于酒莊的一部分,專注貯藏;酒莊涵蓋種植、釀造、銷售等完整流程。
- 白酒窖藏:中國白酒也需窖藏,通常使用陶質容器存放于地下或半地下環境。
如需更完整信息,可查看來源:搜狗百科、漢典、華廷酒窖等。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
别人正在浏覽...
标準局純力學物質貸款權端電位非可比資料風速負偏差寒氣盒式磁盤機回彈系數絞死極大極小系統機械選擇器庫存股份盈餘令尊裡斯氏植皮刀輪唱螺栓孔鋁矽合金胚胎核性内障氣井熱解作用人工糖尿溶劑化套殺孢子劑雙重變易朔佩爾式耐折度儀器微探針分析圍涎樹堿