己酸鹽英文解釋翻譯、己酸鹽的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 caproate
【醫】 caproate

【化】 caproic acid; hexanoic acid; hexylic acid; n-caproic acid
pentane carboxylic acid
【醫】 caproic acid; hexanoic acid

sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt

己酸鹽（Caproate/Hexanoate）是己酸（Hexanoic acid，化學式 CH₃(CH₂)₄COOH）形成的鹽類化合物，其陰離子為己酸根離子（C₅H₁₁COO⁻ 或 CH₃(CH₂)₄COO⁻）。以下是其詳細解釋：

基本構成
己酸鹽由己酸（一種含6個碳原子的直鍊飽和脂肪酸）與金屬離子（如鈉、鉀、鈣）或铵離子通過酸堿反應生成。通式為 R-COO⁻M⁺，其中 R 為戊基（-C₅H₁₁），M⁺ 代表陽離子。

示例：己酸鈉（Sodium hexanoate）化學式為 CH₃(CH₂)₄COONa。
命名規範
- IUPAC名稱：Hexanoate（己酸根）
- 常見别名：Caproate（源自拉丁語 caper，意為“山羊”，因山羊奶中含己酸）。

物理性質
低級己酸鹽（如鈉鹽、鉀鹽）為白色結晶固體，易溶于水；高級鹽類（如鈣鹽）溶解度較低。其水溶液呈弱堿性，因陰離子水解産生 OH⁻ 離子。
化學性質
- 弱酸鹽特性：可與強酸反應複原本酸（己酸），例如：
  $$ ce{CH3(CH2)4COO^-Na+ + HCl -> CH3(CH2)4COOH + NaCl} $$
- 參與複分解反應：與銀鹽反應生成己酸銀沉澱，用于分析檢測。

生物化學
己酸鹽是短鍊脂肪酸（SCFAs）的代謝産物，由腸道微生物發酵膳食纖維産生，參與能量代謝與免疫調節。
工業用途
- 食品添加劑：己酸鈉/鉀用作防腐劑（E號：E570）。
- 香料合成：己酸酯類（如己酸乙酯）是水果香精的關鍵成分。
- 制藥原料：用于合成激素類藥物中間體。

IUPAC術語定義：己酸根（Hexanoate）為羧酸根陰離子，系統命名基于母體己酸（IUPAC Compendium of Chemical Terminology）。
《化學化工詞典》：己酸鹽條目明确其結構通式及典型反應（科學出版社，2020版）。

注：引用來源為專業化學數據庫及權威出版物，因平台限制未提供鍊接，讀者可通過文獻名稱檢索原文。

根據已知信息和化學知識，“己酸鹽”是由己酸（Hexanoic acid，化學式CH₃(CH₂)₄COOH）與堿性物質（如金屬、堿等）反應生成的鹽類化合物。以下是詳細解釋：

化學結構
己酸是一種含有6個碳原子的直鍊羧酸。當其與堿性物質（如NaOH）反應時，羧基（-COOH）失去一個質子（H⁺），形成己酸根離子（CH₃(CH₂)₄COO⁻），對應的鹽即為己酸鹽。例如，己酸鈉的化學式為CH₃(CH₂)₄COONa。
物理性質
參考醋酸鹽的物理特性，己酸鹽可能表現為固體，其熔點、溶解度和密度等性質與對應的金屬離子有關。例如，短鍊羧酸鹽（如醋酸鹽）通常易溶于水，而隨着碳鍊增長（如己酸鹽），溶解度可能降低。
應用領域
羧酸鹽類化合物常用于食品防腐劑、香料或有機合成中間體。己酸鹽可能用于類似場景，例如作為食品添加劑中的防腐劑或乳化劑，或在化妝品中作為穩定劑。
與醋酸鹽的區别
兩者均為羧酸鹽，但碳鍊長度不同：醋酸鹽含2個碳（CH₃COO⁻），而己酸鹽含6個碳（CH₃(CH₂)₄COO⁻）。碳鍊長度差異會影響其化學性質和應用範圍。

如需更具體的己酸鹽物性數據或合成方法，建議通過化學數據庫（如PubChem）或專業文獻進一步查詢。