己酸盐英文解释翻译、己酸盐的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 caproate
【医】 caproate

【化】 caproic acid; hexanoic acid; hexylic acid; n-caproic acid
pentane carboxylic acid
【医】 caproic acid; hexanoic acid

sal; salt
【医】 halo-; sal; salt

己酸盐（Caproate/Hexanoate）是己酸（Hexanoic acid，化学式 CH₃(CH₂)₄COOH）形成的盐类化合物，其阴离子为己酸根离子（C₅H₁₁COO⁻ 或 CH₃(CH₂)₄COO⁻）。以下是其详细解释：

基本构成
己酸盐由己酸（一种含6个碳原子的直链饱和脂肪酸）与金属离子（如钠、钾、钙）或铵离子通过酸碱反应生成。通式为 R-COO⁻M⁺，其中 R 为戊基（-C₅H₁₁），M⁺ 代表阳离子。

示例：己酸钠（Sodium hexanoate）化学式为 CH₃(CH₂)₄COONa。
命名规范
- IUPAC名称：Hexanoate（己酸根）
- 常见别名：Caproate（源自拉丁语 caper，意为“山羊”，因山羊奶中含己酸）。

物理性质
低级己酸盐（如钠盐、钾盐）为白色结晶固体，易溶于水；高级盐类（如钙盐）溶解度较低。其水溶液呈弱碱性，因阴离子水解产生 OH⁻ 离子。
化学性质
- 弱酸盐特性：可与强酸反应复原本酸（己酸），例如：
  $$ ce{CH3(CH2)4COO^-Na+ + HCl -> CH3(CH2)4COOH + NaCl} $$
- 参与复分解反应：与银盐反应生成己酸银沉淀，用于分析检测。

生物化学
己酸盐是短链脂肪酸（SCFAs）的代谢产物，由肠道微生物发酵膳食纤维产生，参与能量代谢与免疫调节。
工业用途
- 食品添加剂：己酸钠/钾用作防腐剂（E号：E570）。
- 香料合成：己酸酯类（如己酸乙酯）是水果香精的关键成分。
- 制药原料：用于合成激素类药物中间体。

IUPAC术语定义：己酸根（Hexanoate）为羧酸根阴离子，系统命名基于母体己酸（IUPAC Compendium of Chemical Terminology）。
《化学化工词典》：己酸盐条目明确其结构通式及典型反应（科学出版社，2020版）。

注：引用来源为专业化学数据库及权威出版物，因平台限制未提供链接，读者可通过文献名称检索原文。

根据已知信息和化学知识，“己酸盐”是由己酸（Hexanoic acid，化学式CH₃(CH₂)₄COOH）与碱性物质（如金属、碱等）反应生成的盐类化合物。以下是详细解释：

化学结构
己酸是一种含有6个碳原子的直链羧酸。当其与碱性物质（如NaOH）反应时，羧基（-COOH）失去一个质子（H⁺），形成己酸根离子（CH₃(CH₂)₄COO⁻），对应的盐即为己酸盐。例如，己酸钠的化学式为CH₃(CH₂)₄COONa。
物理性质
参考醋酸盐的物理特性，己酸盐可能表现为固体，其熔点、溶解度和密度等性质与对应的金属离子有关。例如，短链羧酸盐（如醋酸盐）通常易溶于水，而随着碳链增长（如己酸盐），溶解度可能降低。
应用领域
羧酸盐类化合物常用于食品防腐剂、香料或有机合成中间体。己酸盐可能用于类似场景，例如作为食品添加剂中的防腐剂或乳化剂，或在化妆品中作为稳定剂。
与醋酸盐的区别
两者均为羧酸盐，但碳链长度不同：醋酸盐含2个碳（CH₃COO⁻），而己酸盐含6个碳（CH₃(CH₂)₄COO⁻）。碳链长度差异会影响其化学性质和应用范围。

如需更具体的己酸盐物性数据或合成方法，建议通过化学数据库（如PubChem）或专业文献进一步查询。