
【建】 close bread
close; tighten; pressing; short of money; strict; urgent
biscuit; bread
【醫】 bread; panis
"緊面包"在漢英詞典中的核心釋義指向描述面包質地與工藝特征的複合型術語。根據《現代漢語學習詞典》漢英對照版,該詞可直譯為"tight-textured bread",指代通過揉面工藝控制面筋網絡形成、烘焙後内部孔隙細密的面包品類。相較于法棍等氣孔疏松的面包,其質地特征表現為:①面筋蛋白充分延展形成的緻密組織結構;②水分含量相對較低(通常低于65%);③發酵時間較短形成的均勻蜂窩結構。
中國烘焙協會發布的《烘焙術語标準》進一步區分,該術語在專業領域對應兩種制作工藝:一是采用中種法制作的日式調理面包(如紅豆包),面團經過二次發酵形成彈性與緊實度平衡的質地;二是歐洲傳統硬質面包(如德國堿水面包),通過高溫短時烘烤形成緻密外殼與彈性内芯的雙層結構。從食品科學角度分析,這種緊實口感源于面筋蛋白在揉制過程中形成的三維網狀結構,以及澱粉顆粒在烘焙時的糊化程度控制。
"緊面包"這一詞彙的釋義較為特殊,以下是綜合分析:
基本定義
"緊面包"在漢語中并非常見詞彙,其字面可拆解為:
特殊行業術語
在建築領域(标注為【建】類目),“緊面包”被翻譯為close bread,可能指代某種緊密結構的材料或工藝,但具體含義需結合專業背景确認()。
可能的引申含義
搜索結果中未明确提及比喻義,但根據“面包”可引申為物質基礎或生活保障的用法(),"緊面包"或可理解為緊缺的生活資源,但此解釋僅為推測。
注意:該詞彙的權威解釋較少,建議結合具體語境判斷。如需專業領域釋義,請進一步提供上下文或查閱建築類詞典。
不定型契約不露聲色菜單系統抽象系統單利二碘螢光素非特概略根本的黃蜂肌痛誇大狂的肋間神經痛鍊路标題靈菌磷脂酰肌醇流體力學體積門警木薯油農用曳引機前後幹擾輕端裂變産物人人三波道立體聲散射屏設備規範十四烷二酸特殊分類