變旋光酶英文解釋翻譯、變旋光酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 mutarotase

分詞翻譯：

變旋光的英語翻譯：

【化】 mutarotation
【醫】 multirotation; mutarotation

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

專業解析

變旋光酶（mutarotase）是一種催化糖類分子變旋現象（mutarotation）的酶。變旋現象是指某些旋光性物質（如單糖）在水溶液中自發發生的旋光度改變，這通常是由于其環狀結構中的異頭碳（anomeric carbon）發生差向異構化（epimerization），導緻α和β兩種異頭物（anomers）比例達到動态平衡的過程。變旋光酶通過降低該異構化反應的活化能，顯著加速這一平衡的達成。

一、核心功能與機制

變旋光酶專一性催化醛糖（如葡萄糖、半乳糖）的α-異頭物與β-異頭物之間的相互轉化。其作用機制通常涉及酶活性位點對異頭碳的質子化或去質子化，促進開鍊中間體的形成，從而加速環狀結構的重排。例如，在葡萄糖代謝中，該酶确保α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖快速互變，為後續糖酵解或糖原合成提供底物平衡。

二、生物學意義

代謝調控：在糖核苷酸合成途徑（如UDP-葡萄糖生成）中，變旋光酶維持異頭物平衡，保障糖基供體供應。
結構多樣性：參與多糖生物合成時，異頭構型決定糖鍊空間結構，影響纖維素、幾丁質等聚合物的理化性質。
信號傳導：部分糖蛋白的糖基異頭構型參與細胞識别，酶活性可能影響免疫應答路徑。

三、典型實例

醛糖-1-差向異構酶（Aldose 1-epimerase）：EC 5.1.3.3，是變旋光酶的主要類别，廣泛存在于細菌、真菌及哺乳動物肝髒中，以遊離酶或結構域形式存在。
乳糖合成途徑：β-1,4-半乳糖基轉移酶依賴變旋光酶活性維持UDP-半乳糖的異頭物平衡，确保乳糖高效合成。

四、應用與研究方向

變旋光酶在工業生物催化中用于合成稀有糖類（如塔格糖），其抑制劑研究亦為糖尿病并發症藥物開發提供新靶點。當前研究聚焦于酶的結構-功能關系及微生物極端環境適應性突變體挖掘。

參考文獻來源

Enzyme Database (BRENDA)
Biochemical Journal: "Role of mutarotase in nucleotide sugar metabolism"
Annual Review of Biochemistry: "Enzymatic mechanisms in carbohydrate isomerization"
Glycobiology: "Anomeric specificity in cellular signaling pathways"
NCBI Protein Database

網絡擴展解釋

關于“變旋光酶”這一術語，目前沒有直接相關的權威文獻或研究資料支持其作為标準酶學名稱的存在。不過，結合生物化學領域的相關概念，可以嘗試從以下角度進行解釋：

詞義拆解分析
- “變旋光”可能指“變旋現象”（mutarotation），即某些旋光性物質（如糖類）在溶液中因結構互變異構導緻旋光度變化的現象，例如葡萄糖的α-和β-異構體平衡。
- “酶”通常指催化生化反應的蛋白質。若存在“變旋光酶”，理論上應指催化此類旋光異構體轉化的酶。
可能的關聯概念
- 差向異構酶（Epimerase）：催化差向異構體（如葡萄糖與半乳糖）轉化的酶，可能與旋光性變化有關未搜索到相關網頁。
- 變位酶（Mutase）：催化分子内基團轉移的酶（如磷酸甘油酸變位酶），但通常不涉及旋光性變化。
- 自發過程：實際變旋現象（如糖的α/β異構化）多為非酶促的自發過程，無需酶催化。
建議
若您指的具體酶類在文獻中有特殊定義，可能是特定研究中的非标準命名。建議提供更多上下文或确認術語準确性，以便進一步分析。

如需補充信息，可提供具體應用場景或相關文獻片段。