昆布多醣英文解釋翻譯、昆布多醣的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 laminarin

分詞翻譯：

昆布的英語翻譯：

【醫】 herba laminariae; laminaria; Laminaria japonica; sea-tangle; sea-tent
tangle; undaria

多醣的英語翻譯：

【機】 polysaccharides

專業解析

昆布多醣（Kunbu Polysaccharide），在漢英詞典視角下，指從褐藻門昆布屬（Laminaria 或 Saccharina）海藻（如海帶）中提取的一類高分子碳水化合物（多糖）。其核心含義與特性如下：

定義與來源 (Definition & Source)
昆布多醣特指來源于食用海帶（如 Laminaria japonica）等大型褐藻細胞壁或細胞間質中的水溶性多糖化合物。在英文中常對應 "Laminaria Polysaccharide"、"Kelp Polysaccharide" 或更具體的結構名稱如 "Laminarin"（昆布多糖的一種，指β-葡聚糖）或 "Fucoidan"（褐藻多糖硫酸酯）。其本質是高分子聚合物，由多個單糖分子通過糖苷鍵連接而成。
化學結構與類型 (Chemical Structure & Types)
昆布多醣并非單一物質，主要包含兩大類具有生物活性的多糖：
- 褐藻多糖硫酸酯 (Fucoidan)：以L-岩藻糖（L-Fucose）和硫酸酯基團為主要特征，含有少量其他單糖（如半乳糖、甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸等）的雜多糖。其生物活性（如免疫調節、抗凝血）與硫酸酯基團含量和位置密切相關。
- 昆布多糖/海帶多糖 (Laminarin)：一種水溶性的β-葡聚糖（β-Glucan），主鍊主要由β-(1→3)-D-葡萄糖苷鍵連接，部分帶有β-(1→6)-分支。主要作為褐藻的能量儲存物質。
生物活性與功能 (Bioactivity & Function)
昆布多醣因其獨特結構（尤其是硫酸化多糖）而具有多種生理功能：
- 免疫調節：激活巨噬細胞、自然殺傷細胞（NK細胞）等免疫細胞，增強機體非特異性免疫和特異性免疫應答。
- 抗腫瘤：通過增強免疫功能、誘導腫瘤細胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等途徑發揮輔助抗腫瘤作用。
- 抗凝血與抗血栓：硫酸化多糖（尤其是岩藻多糖）具有類似肝素的抗凝血活性，能抑制凝血酶形成和血小闆聚集。
- 抗氧化：清除自由基，減輕氧化應激損傷。
- 降血脂與調節血糖：部分研究表明其有助于降低膽固醇和血糖水平。
- 抗病毒：對某些包膜病毒（如疱疹病毒、流感病毒）有抑制作用。
- 腸道健康：作為膳食纖維，可調節腸道菌群平衡。
應用領域 (Applications)
昆布多醣廣泛應用于：
- 功能食品與保健品：作為增強免疫、調節三高、抗氧化等功能性成分添加到食品或制成膳食補充劑。
- 醫藥領域：作為潛在的抗腫瘤輔助藥物、抗凝血劑、免疫調節劑進行研發；用于藥物載體。
- 化妝品：利用其保濕、抗氧化、促進皮膚修複等特性用于護膚品。
- 農業與飼料：作為植物生長調節劑或動物飼料添加劑。

權威參考來源 (Authoritative References):

中國藥典/中華本草：對海帶（昆布）的來源、性狀、成分（含多糖）有基礎記載，是中藥标準來源。
美國國家生物技術信息中心 (NCBI - PubMed)：收錄大量關于褐藻多糖（Fucoidan, Laminarin）結構、生物活性及機制研究的國際學術論文。例如，關于岩藻多糖免疫調節和抗腫瘤活性的綜述研究。
國際食品科技聯盟 (IUFoST) / 食品化學期刊：發布關于海藻多糖作為功能性食品成分的安全性、提取工藝及功效的研究。
美國食品藥品監督管理局 (FDA) GRAS 物質數據庫：提供關于某些海藻提取物（可能包含多糖）在食品中安全使用的評估信息（需查詢具體物質）。
中國海洋大學/中國科學院海洋研究所：國内在海洋生物活性物質（包括海藻多糖）研究方面具有權威性的科研機構，發表衆多相關研究成果。

網絡擴展解釋

昆布多糖（又稱昆布多醣，正确術語為“多糖”）是一種從昆布（海帶）等褐藻類植物中提取的天然多糖類物質，具有獨特的化學結構和多種生物活性。以下是詳細解釋：

1.來源與定義

昆布多糖主要存在于昆布（海帶）、褐藻等海洋藻類中，是這些植物細胞壁的重要成分。其名稱來源于昆布，屬于褐藻多糖的一種，也被稱為海帶多糖或褐藻澱粉。

2.化學結構

基本組成：由β-(1→3)糖苷鍵連接的葡萄糖殘基構成主鍊，并含有少量β-(1→6)糖苷鍵作為分支點。
特征基團：分子鍊末端含有硫酸基（通過酯鍵連接）和2%~3%的D-甘露醇，這些結構是其生物活性的關鍵。
分子式：C₁₈H₃₂O₁₆（部分來源數據）。

3.生物活性與功效

昆布多糖的生物學功能主要歸因于其硫酸基和特殊結構：

調節代謝：降低尿酸、血脂（膽固醇、甘油三酯）。
免疫增強：激活免疫細胞，提高抗病能力。
抗氧化與抗凝血：清除自由基，抑制血栓形成。
促進消化：膳食纖維改善腸道蠕動。

4.應用領域

醫藥與保健品：用于輔助治療高尿酸血症、心血管疾病及免疫調節。
科研用途：作為β-葡聚糖酶檢測的底物。
食品工業：作為功能性添加劑，提升營養價值和穩定性。

5.注意事項

昆布多糖易吸濕，需在幹燥環境下保存。
部分産品僅限科研使用，不可直接作為藥物。

如需更詳細的技術參數（如CAS號9008-22-4）或具體應用案例，可參考相關科研文獻或生産商資料。