昆布多醣英文解释翻译、昆布多醣的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 laminarin

分词翻译：

昆布的英语翻译：

【医】 herba laminariae; laminaria; Laminaria japonica; sea-tangle; sea-tent
tangle; undaria

多醣的英语翻译：

【机】 polysaccharides

专业解析

昆布多醣（Kunbu Polysaccharide），在汉英词典视角下，指从褐藻门昆布属（Laminaria 或 Saccharina）海藻（如海带）中提取的一类高分子碳水化合物（多糖）。其核心含义与特性如下：

定义与来源 (Definition & Source)
昆布多醣特指来源于食用海带（如 Laminaria japonica）等大型褐藻细胞壁或细胞间质中的水溶性多糖化合物。在英文中常对应 "Laminaria Polysaccharide"、"Kelp Polysaccharide" 或更具体的结构名称如 "Laminarin"（昆布多糖的一种，指β-葡聚糖）或 "Fucoidan"（褐藻多糖硫酸酯）。其本质是高分子聚合物，由多个单糖分子通过糖苷键连接而成。
化学结构与类型 (Chemical Structure & Types)
昆布多醣并非单一物质，主要包含两大类具有生物活性的多糖：
- 褐藻多糖硫酸酯 (Fucoidan)：以L-岩藻糖（L-Fucose）和硫酸酯基团为主要特征，含有少量其他单糖（如半乳糖、甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸等）的杂多糖。其生物活性（如免疫调节、抗凝血）与硫酸酯基团含量和位置密切相关。
- 昆布多糖/海带多糖 (Laminarin)：一种水溶性的β-葡聚糖（β-Glucan），主链主要由β-(1→3)-D-葡萄糖苷键连接，部分带有β-(1→6)-分支。主要作为褐藻的能量储存物质。
生物活性与功能 (Bioactivity & Function)
昆布多醣因其独特结构（尤其是硫酸化多糖）而具有多种生理功能：
- 免疫调节：激活巨噬细胞、自然杀伤细胞（NK细胞）等免疫细胞，增强机体非特异性免疫和特异性免疫应答。
- 抗肿瘤：通过增强免疫功能、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成等途径发挥辅助抗肿瘤作用。
- 抗凝血与抗血栓：硫酸化多糖（尤其是岩藻多糖）具有类似肝素的抗凝血活性，能抑制凝血酶形成和血小板聚集。
- 抗氧化：清除自由基，减轻氧化应激损伤。
- 降血脂与调节血糖：部分研究表明其有助于降低胆固醇和血糖水平。
- 抗病毒：对某些包膜病毒（如疱疹病毒、流感病毒）有抑制作用。
- 肠道健康：作为膳食纤维，可调节肠道菌群平衡。
应用领域 (Applications)
昆布多醣广泛应用于：
- 功能食品与保健品：作为增强免疫、调节三高、抗氧化等功能性成分添加到食品或制成膳食补充剂。
- 医药领域：作为潜在的抗肿瘤辅助药物、抗凝血剂、免疫调节剂进行研发；用于药物载体。
- 化妆品：利用其保湿、抗氧化、促进皮肤修复等特性用于护肤品。
- 农业与饲料：作为植物生长调节剂或动物饲料添加剂。

权威参考来源 (Authoritative References):

中国药典/中华本草：对海带（昆布）的来源、性状、成分（含多糖）有基础记载，是中药标准来源。
美国国家生物技术信息中心 (NCBI - PubMed)：收录大量关于褐藻多糖（Fucoidan, Laminarin）结构、生物活性及机制研究的国际学术论文。例如，关于岩藻多糖免疫调节和抗肿瘤活性的综述研究。
国际食品科技联盟 (IUFoST) / 食品化学期刊：发布关于海藻多糖作为功能性食品成分的安全性、提取工艺及功效的研究。
美国食品药品监督管理局 (FDA) GRAS 物质数据库：提供关于某些海藻提取物（可能包含多糖）在食品中安全使用的评估信息（需查询具体物质）。
中国海洋大学/中国科学院海洋研究所：国内在海洋生物活性物质（包括海藻多糖）研究方面具有权威性的科研机构，发表众多相关研究成果。

网络扩展解释

昆布多糖（又称昆布多醣，正确术语为“多糖”）是一种从昆布（海带）等褐藻类植物中提取的天然多糖类物质，具有独特的化学结构和多种生物活性。以下是详细解释：

1.来源与定义

昆布多糖主要存在于昆布（海带）、褐藻等海洋藻类中，是这些植物细胞壁的重要成分。其名称来源于昆布，属于褐藻多糖的一种，也被称为海带多糖或褐藻淀粉。

2.化学结构

基本组成：由β-(1→3)糖苷键连接的葡萄糖残基构成主链，并含有少量β-(1→6)糖苷键作为分支点。
特征基团：分子链末端含有硫酸基（通过酯键连接）和2%~3%的D-甘露醇，这些结构是其生物活性的关键。
分子式：C₁₈H₃₂O₁₆（部分来源数据）。

3.生物活性与功效

昆布多糖的生物学功能主要归因于其硫酸基和特殊结构：

调节代谢：降低尿酸、血脂（胆固醇、甘油三酯）。
免疫增强：激活免疫细胞，提高抗病能力。
抗氧化与抗凝血：清除自由基，抑制血栓形成。
促进消化：膳食纤维改善肠道蠕动。

4.应用领域

医药与保健品：用于辅助治疗高尿酸血症、心血管疾病及免疫调节。
科研用途：作为β-葡聚糖酶检测的底物。
食品工业：作为功能性添加剂，提升营养价值和稳定性。

5.注意事项

昆布多糖易吸湿，需在干燥环境下保存。
部分产品仅限科研使用，不可直接作为药物。

如需更详细的技术参数（如CAS号9008-22-4）或具体应用案例，可参考相关科研文献或生产商资料。