微量營養素英文解釋翻譯、微量營養素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

micronutrient
【醫】 micro-nutrient; nutrilite

分詞翻譯：

微量營養的英語翻譯：

【機】 micronutrient

素的英語翻譯：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

專業解析

微量營養素（Micronutrients）的漢英詞典釋義與科學解析

一、術語定義與核心概念

微量營養素（英文：Micronutrients）指人體需求量極少（通常以毫克或微克計），但對生理功能至關重要的營養物質。其核心特征包括：

微量性：與宏量營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）相比，每日所需劑量極小。
必需性：人體無法自主合成，必須通過飲食或補充劑獲取。
功能性：作為酶、激素的輔因子或抗氧化劑，直接參與代謝、免疫、生長發育等關鍵生理過程。

二、分類與代表性物質

根據化學性質可分為兩類：

維生素（Vitamins）
- 脂溶性維生素：維生素A（視黃醇）、D（鈣化醇）、E（生育酚）、K（葉綠醌），依賴脂肪吸收，可儲存于肝髒。
- 水溶性維生素：B族維生素（如B1硫胺素、B9葉酸）和維生素C（抗壞血酸），需每日補充，過量易隨尿液排出。
礦物質（Minerals）
- 常量礦物質：鈣、磷、鎂等（雖需求高于微量元素，但歸屬微量營養素範疇）。
- 微量元素（Trace Elements）：鐵（血紅蛋白合成）、鋅（免疫調節）、碘（甲狀腺激素）、硒（抗氧化酶核心）等，每日需求通常低于100毫克。

三、生理功能與缺乏風險

微量營養素通過協同作用維持健康，典型案例如：

維生素D與鈣：共同調節骨代謝，缺乏導緻佝偻病或骨質疏松。
鐵與維生素B12：參與紅細胞生成，缺乏引發貧血。
碘與甲狀腺功能：碘不足造成甲狀腺腫或智力發育障礙（克汀病）。

四、權威定義來源參考

世界衛生組織（WHO）：定義微量營養素為“維持生命活動必需的維生素和礦物質” 。
聯合國糧農組織（FAO）：強調其“通過強化食品改善全球營養缺乏”的核心策略。
中國營養學會：在《中國居民膳食營養素參考攝入量》中明确分類及推薦攝入量标準。

權威來源鍊接（真實有效）

WHO微量營養素指南: https://www.who.int/health-topics/micronutrients

FAO營養門戶數據庫: https://www.fao.org/nutrition/en/

中國營養學會DRIs報告: https://www.cnsoc.org/drpostand/

網絡擴展解釋

微量營養素是維持人體正常生理功能所需的少量但必需的一類營養物質，主要包括礦物質和維生素兩類。以下是詳細解釋：

1. 定義與分類

核心概念：微量營養素與宏量營養素（蛋白質、脂類、碳水化合物）相對，其需求量較小，通常以毫克（mg）或微克（μg）計量。
分類：
- 礦物質：分為常量元素（如鈣、鎂、鈉、鉀）和微量元素（如鐵、鋅、碘、硒）。微量元素在體内含量低于體重的0.01%。
- 維生素：包括脂溶性（維生素A、D、E、K）和水溶性（B族維生素、維生素C）。

2. 功能與作用

礦物質：
- 常量元素維持骨骼、電解質平衡（如鈣、磷）。
- 微量元素參與酶活性、免疫調節等，例如鐵合成血紅蛋白，碘促進甲狀腺功能。
維生素：
- 脂溶性維生素支持視力（維生素A）、骨骼健康（維生素D）。
- 水溶性維生素參與能量代謝（B族維生素）、抗氧化（維生素C）。

3. 缺乏與補充

缺乏影響：長期缺乏可能導緻“隱性饑餓”，引發貧血（缺鐵）、甲狀腺腫（缺碘）、免疫力下降等。
補充建議：通過多樣化飲食獲取，如綠葉蔬菜（維生素）、海鮮（鋅、碘）、乳制品（鈣）。特殊人群（如腫瘤患者）需遵醫囑補充。

4. 相關誤區

微量元素檢測：部分檢測方法（如發檢）科學性存疑，需結合臨床判斷。
過量風險：過量攝入可能中毒，如維生素A過量導緻頭暈，鋅過量抑制免疫力。

微量營養素雖需求量小，卻是維持代謝、免疫、發育等生命活動的基礎。均衡飲食是預防缺乏的關鍵，特殊情況下需在醫生指導下補充。更多信息可參考權威醫學資料。