生膜酵母英文解釋翻譯、生膜酵母的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Saccharomyces mycoderma

分詞翻譯：

生的英語翻譯：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【醫】 bio-

膜的英語翻譯：

film; membrane; theca; velamen; velum
【化】 membrane
【醫】 coat; envelope; film; lemma; membranae membranae; membranae membrane
panniculus; theca; thecae; tunic; tunica; velamen; velamenta
velamentum

酵母的英語翻譯：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【醫】 barm; faex; fermentum

專業解析

生膜酵母（Film-forming yeast）是微生物學與發酵工程領域的重要研究對象，其特性表現為在液體培養基表面形成緻密生物膜結構。這類酵母屬于子囊菌門酵母科，常見菌種包括釀酒酵母屬（Saccharomyces）和假絲酵母屬（Candida）的某些菌株。

在葡萄酒釀造領域，生膜酵母的生物膜形成能力被應用于雪利酒等特殊酒類的生産。這類酵母通過形成浮膜（flor）實現酒液的生物氧化，該過程能有效降低酒液酸度并産生獨特風味化合物（如乙醛）。西班牙赫雷斯地區的雪利酒釀造便以此為核心工藝。

現代研究表明，生膜酵母的成膜機制涉及群體感應（Quorum sensing）調控系統。當細胞密度達到臨界值時，酵母會分泌特定信號分子激活FLO基因簇，促使細胞表面疏水蛋白表達量增加，最終形成三維生物膜結構。該特性在環境工程領域被用于開發新型生物膜反應器。

權威參考資料：

美國微生物學會《應用與環境微生物學》期刊關于酵母生物膜的研究報告
英國葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）釀酒微生物學教材
中國輕工業出版社《現代發酵工程》第三章酵母培養技術

網絡擴展解釋

“生膜酵母”并非标準生物學術語，但結合“酵母”的定義和可能的語境，可作以下解釋：

基礎概念
酵母是一種單細胞真菌（屬子囊菌門），廣泛用于發酵過程（如釀酒、發面）。其細胞呈圓形或卵形，通過出芽或分裂繁殖。
“生膜”的可能含義
- 物理現象：某些酵母菌在液體表面（如醬油、醋發酵液）形成膜狀菌層，可能與有氧代謝或與其他微生物（如醋酸菌）共生有關。
- 特殊菌種：部分産膜酵母（如假絲酵母屬）在特定條件下會形成生物膜，常見于食品工業污染或自然發酵環境。
應用與注意事項
生膜現象可能影響發酵品質：
- 正面作用：傳統醬油釀造中菌膜可促進風味物質形成。
- 負面作用：酒類發酵中異常生膜可能導緻酸敗或雜味。

建議結合具體語境進一步分析，例如在食品加工或微生物研究中的具體場景。