生膜酵母英文解释翻译、生膜酵母的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Saccharomyces mycoderma

分词翻译：

生的英语翻译：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【医】 bio-

膜的英语翻译：

film; membrane; theca; velamen; velum
【化】 membrane
【医】 coat; envelope; film; lemma; membranae membranae; membranae membrane
panniculus; theca; thecae; tunic; tunica; velamen; velamenta
velamentum

酵母的英语翻译：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【医】 barm; faex; fermentum

专业解析

生膜酵母（Film-forming yeast）是微生物学与发酵工程领域的重要研究对象，其特性表现为在液体培养基表面形成致密生物膜结构。这类酵母属于子囊菌门酵母科，常见菌种包括酿酒酵母属（Saccharomyces）和假丝酵母属（Candida）的某些菌株。

在葡萄酒酿造领域，生膜酵母的生物膜形成能力被应用于雪利酒等特殊酒类的生产。这类酵母通过形成浮膜（flor）实现酒液的生物氧化，该过程能有效降低酒液酸度并产生独特风味化合物（如乙醛）。西班牙赫雷斯地区的雪利酒酿造便以此为核心工艺。

现代研究表明，生膜酵母的成膜机制涉及群体感应（Quorum sensing）调控系统。当细胞密度达到临界值时，酵母会分泌特定信号分子激活FLO基因簇，促使细胞表面疏水蛋白表达量增加，最终形成三维生物膜结构。该特性在环境工程领域被用于开发新型生物膜反应器。

权威参考资料：

美国微生物学会《应用与环境微生物学》期刊关于酵母生物膜的研究报告
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）酿酒微生物学教材
中国轻工业出版社《现代发酵工程》第三章酵母培养技术

网络扩展解释

“生膜酵母”并非标准生物学术语，但结合“酵母”的定义和可能的语境，可作以下解释：

基础概念
酵母是一种单细胞真菌（属子囊菌门），广泛用于发酵过程（如酿酒、发面）。其细胞呈圆形或卵形，通过出芽或分裂繁殖。
“生膜”的可能含义
- 物理现象：某些酵母菌在液体表面（如酱油、醋发酵液）形成膜状菌层，可能与有氧代谢或与其他微生物（如醋酸菌）共生有关。
- 特殊菌种：部分产膜酵母（如假丝酵母属）在特定条件下会形成生物膜，常见于食品工业污染或自然发酵环境。
应用与注意事项
生膜现象可能影响发酵品质：
- 正面作用：传统酱油酿造中菌膜可促进风味物质形成。
- 负面作用：酒类发酵中异常生膜可能导致酸败或杂味。

建议结合具体语境进一步分析，例如在食品加工或微生物研究中的具体场景。