
"牲畜"(shēngchù)是漢語中表示人類馴養動物的專業術語,對應的英文詞彙為"livestock"。根據《現代漢語詞典》(商務印書館)的定義,該詞指代"人類為獲取食物、纖維或勞動力而飼養的陸生哺乳動物",主要包括牛、羊、豬等家畜。
從農業經濟學角度,《中國農業百科全書》(農業出版社)将牲畜分為三大類:肉用型(如肉牛、生豬)、乳用型(如奶牛、奶山羊)和役用型(如耕牛、馱馬)。這些動物通過人工選育,在人類社會發展中承擔着蛋白質供給、農業動力支持等重要職能。
《牛津英漢雙解大詞典》(外語教學與研究出版社)特别強調"livestock"的詞源可追溯至古英語"līf"(生命)與"stoc"(財産),反映出牲畜在傳統農業社會作為重要生産資料的地位。現代畜牧業中,牲畜管理需遵循《動物防疫法》規定的飼養标準和疫病防控體系。
在語義範疇上,該詞區别于"家禽"(poultry)和"寵物"(pet),專指規模化養殖的經濟動物。根據世界糧農組織(FAO)數據,全球牲畜存欄量中,牛類占比約24%,生豬占34%,體現出物種分布的地域性特征。
“牲畜”是一個漢語詞彙,通常指由人類飼養馴化、用于農業生産或經濟活動的家畜。以下是綜合多個來源的詳細解釋:
基本含義
牲畜是人類為生産、勞動或食用等目的而馴養的動物,主要包括哺乳類和禽類。傳統分類中,核心牲畜被稱為“六畜”:馬、牛、羊、雞、犬、豬。
分類演變
動物 | 典型用途 | 特征描述 |
---|---|---|
牛 | 耕作、乳制品、肉食 | 體型粗壯,部分有角 |
豬 | 肉食、油脂 | 耳大鼻直,毛發多樣 |
羊 | 毛皮、肉食 | 反刍動物,毛色多白色 |
雞 | 蛋、肉 | 雉科家禽,常見于全球養殖 |
注:更多完整信息可參考漢典及農業相關文獻。
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