山毛榉糖英文解釋翻譯、山毛榉糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 beechwood sugar

分詞翻譯：

山毛榉的英語翻譯：

【機】 beech

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

山毛榉糖（Beech Sugar）是一種從山毛榉樹（學名：Fagus sylvatica）的樹液中提取的天然糖分，主要成分為葡萄糖和果糖。其學名在《中國植物志》中被歸類為殼鬥科山毛榉屬植物。根據《不列颠百科全書》記載，山毛榉樹液在早春樹液流動期采集，經加熱濃縮後形成類似楓糖漿的粘稠液體，含糖量約為1.5%-2%，顯著低于楓糖的含糖濃度。

該糖分包含微量礦物質（如鉀、鈣）和黃酮類化合物，美國農業部食品成分數據庫記錄其熱量值為每100克約260千卡。歐洲傳統醫學文獻顯示，其樹液提取物曾用于呼吸道疾病的輔助治療。現代食品工業中，山毛榉糖多作為特色甜味劑應用于北歐地區傳統糕點制作，德國聯邦食品與農業部将其列為非主流天然甜味劑類别。

網絡擴展解釋

山毛榉糖（英文：beechwood sugar）是一種從山毛榉樹中提取的天然甜味劑，其化學成分為木糖（xylose）。以下是詳細解釋：

定義與來源
山毛榉糖是木糖的别稱，屬于五碳糖，分子式為$rm C5H{10}O_5$。它主要通過水解山毛榉樹的碎屑或紙漿生産中的副産品獲得。山毛榉樹（學名：Fagus）是殼鬥科落葉喬木，樹皮光滑，木材常用于制作枕木等。
特性與用途
- 低升糖性：木糖代謝不依賴胰島素，不會顯著增加血糖，因此適合糖尿病患者作為甜味劑替代品。
- 工業應用：除食品領域外，木糖還可用于化工、醫藥等行業，例如生産木糖醇或作為培養基成分。
生産工藝
捷克斯洛伐克的研究機構開發了從山毛榉水解物中提取木糖的技術，原料來自紙漿加工或木材碎屑的水解過程，屬于資源再利用的環保工藝。
植物背景補充
山毛榉樹高可達24米，葉片卵形帶波狀邊緣，堅果可食用。其分布廣泛，常見于溫帶地區。

如需進一步了解生産工藝或植物學特征，可參考相關論文或行業文獻來源。